Lumpia Bolongnes
Jadi ceritanya ini menghabiskan sisa kulit lumpia dg bahan yg ada di kulkas. Alhamdulillah jd menu favorit skrg..
Lumpia Bolongnes
Jadi ceritanya ini menghabiskan sisa kulit lumpia dg bahan yg ada di kulkas. Alhamdulillah jd menu favorit skrg..
Cara Membuat
- 1
Belah sosis menjadi 4,lalu potong-potong memanjang kecil-kecil +/- 2cm, sisihkan. Kocok lepas telur, sisihkan.
- 2
Siapkan 1 lembar kulit lumpia. Taruh diatas kulit lumpia potongan sosis, (taruhnya memanjang ya..) Siramkan 1 sendok saus bolongnes diatasnya, lalu parutan keju kraft quick melt sesuai selera. Setelah itu lipat kulit lumpia (seperti membungkus sesuatu dengan koran) lalu bagian ujung kulit beri kocokan telur dg menggunakan jari tangan, layaknya mengelem kertas. Pastikan tidak terlalu banyak telur yg digunakan, cukup utk membuat ujung kulit lumpia menempel. Lakukan hingga kulit lumpia habis.
- 3
Siapkan wajan penggorengan, masukkan minyak goreng (banyaknya,cukup membuat lumpia tenggelam). Nyalakan kompor, tunggu hingga minyak cukup panas, kecilkan api, lalu goreng lumpia. Balik jika sisi yg terkena minyak mulai berwarna coklat keemasan. Jika dirasa warna sisi kedua sdh sama,angkat dan tiriskan. Lumpia siap disantap dengan saus sambal atau mayones.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpia Lumpia
Bahan yg ada di rmh sedikitpun gpp. Tadinya mau sayuran aja tp krn bahan gak banyak, nemu bihun ya udahlah jadi bihun lumpia. Isiannya bs apa sj. Yg potong jangan basah bgt tumisannya bisa merusak kulit lumpia. Dan pilih bahan yg bs tahan lama utk disimpan berhari hari di freezer. TiPs untuk wortel dan tauge sebaiknya tdk sampai matang banget yaa.. lbh enak #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGALagi_Ramadhan
-
Lumpia Lumpia
Mencoba membuat lumpia ala² lumpia Semarang dg isian rebung, dominan rasa manis & kulit yg renyah.Khas jg dg cocolan saus tauco & pelengkap daun bawang pre. Sebenarnya pelengkap ini menggunakan daun brambang sekaligus beserta umbi mudanya.Release cookpad selalu niat untuk simpan resep krn aku maleeesss bangeet menghafal, terutama resep² cake atau kulit lumpia spt ini yg ukuran bahannya menurutku hrs pas. Dicatet dibuku sering ketlisut bukunya jd gabung cookpad amat sangat berguna untukku, dan syukur² kalau bs bermanfaat untuk pengguna cookpad lainnya.Resep kulit hasil dr googling & youtube dg sdkt perubahan.
-
Lumpia Lumpia
Ada sisa kulit lumpia nangkring di kulkas...pinginnya sih bikin lumpia pake rebung, tapi adanya bengkoang...Eeh tp ini mirip ya sama rebung (bagiku😄), daripada kepingin bikin tp gak tercapai bahan2 yg diperlukan, mending seadanya saja bahannya, yg penting rasanya ya🤭.Ngintip resepnya mba @ErnySulistyowati yg asli Semarang...sedikit ku modif🙏🏼.Cocok juga nih nnt lebaran keorang tua dibawakan hantaran ini (bawanya mentah nnt sampe diorang tua tinggal goreng😄).#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#Cookpad_id
-
Lumpia Lumpia
Terinspirasi dari sebungkus kulit lumpia dikulkas. Akhirnya pagi-pagi langsung ke pasar buat lengkapi bahan untuk isiannya. Mumpung lagi long weekend jadi nyoba buat lumpia 'for the first time' deh hihi. Alhamdulillah, hasilnya tak mengecewakan malah rasanya lebih enak daripada beli jajanan diluar sana #sokpakebangetyah tapi seriusan sih ini. Haha. Apalagi kriuk kulit lumpianya, bikin pengen nambah lagi dan lagi.
-
Lumpia Lumpia
Liat di buku resep ada pekan semarang kebetulan dikulkas ada kulit lumpia. Jadi pengen buat lumpia. Biasannya lumpia semarang pakai rebung. Berhubung saya tidak punya stok rebus jadi saya ganti pakai wortel, kentang dan tahu.#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#CookpadCommunity_Pekanbaru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar