Bandeng kropok

ponypony
ponypony @cook_4073183

Pertama kali makan ini pas ke mang engking, dan ternyata masakan simple ini cocok banget di lidah ku. Ini aku buat kira2 aja lah yg nyrempet2 rasanya 😂😂😂😂.

Bandeng kropok

Pertama kali makan ini pas ke mang engking, dan ternyata masakan simple ini cocok banget di lidah ku. Ini aku buat kira2 aja lah yg nyrempet2 rasanya 😂😂😂😂.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgbandeng segar, cuci bersih, kerat2
  2. Bumbu marinasi ikan
  3. 1 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. Sambel kecap:
  6. 7 buahcabe setan
  7. 7 buahcabe merah kriting
  8. 1 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtpenyedap
  10. 6-7 sdmkecap manis
  11. 5 siungbawang merah, iris2 untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan bandeng yang sudah dikerat2 dilumuri dengan garam dan ketumbar bumbuk, diamkan sekitar 30 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng bandeng hingga garing. Sisihkan

  3. 3

    Untuk sambal kecapnya, haluskan cabe, bawang putih serta penyedap. Kemudian tambahkan kecapnya, aduk2 rata.

  4. 4

    Penyajiannya, aku oles2 merata sambel kecapnya pada ikan bandeng. Sisanya aku guyurin ke ikan lagi. Tambahin bawang merah iris mentah. Syedeepp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ponypony
ponypony @cook_4073183
pada
kiya's mommy ❤
Lebih banyak

Komentar

dina syafira
dina syafira @cook200976
Klu utk durinya gmana MB, diilangin dl atau dibiarkan saja

Resep Serupa