Mujair bumbu kuning

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan mujair bisa diganti ikan lain
  2. 2 cmjahe geprek
  3. 2 cmlengkuas geprek
  4. 1 btgserai geprek
  5. 1 buahtomat potong"
  6. Bumbu halus:
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. sesuai seleraCabe rawit dan cabe merah keriting
  10. 2 butirkemiri
  11. Bahan lain:
  12. segenggamKemangi
  13. segelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu lumuri dg jeruk nipis diamkan +-10menit, setelah itu lumuri garam, goreng, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum, tambahkan air,garam,gula tunggu sampai mendidih lalu masukkan ikan yg sdh digoreng, masak sampai air menyusut, terakhir tambahkan kemangi dan tomat sambil di aduk".

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Sukaina
Ira Sukaina @ira_170716
pada
Serang

Komentar

Resep Serupa