Kolak pisang Candu (candil ubi ungu)

Fathima Hasanudin
Fathima Hasanudin @fatihima2403
Bekasi

Bulan puasa masih jauh tapi pohon pisang deket rumah pisangnya udah pada mateng, suami riquest minta d bikinin kolak.....
Akhirnya jadilah kolak pisang candu

Kolak pisang Candu (candil ubi ungu)

Bulan puasa masih jauh tapi pohon pisang deket rumah pisangnya udah pada mateng, suami riquest minta d bikinin kolak.....
Akhirnya jadilah kolak pisang candu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgubi ungu
  2. 6 buahpisang nangka
  3. 1/4 kggula pasir
  4. 6 sdmtepung aci
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 helaidaun pandan
  7. 1 bkssantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ubi dan kupas kulitnya, kemudian kukus hingga matang dan dinginkan.

  2. 2

    Setelah ubi matang dan dingin kemudian campur dg aci, uleni hingga kalis.

  3. 3

    Rebus air skitar 1 liter kemudian masukan ubi yg sudah d bentuk bulat" tunggu sampai adonan mengapung.

  4. 4

    Jika sudah mengapung masukan pisang, gula, garam, santan kara dan daun pandan. Tunggu saampai matang kemudian angkat, lebih enak d sajikan dg batu es rasanya segerrrrr......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fathima Hasanudin
Fathima Hasanudin @fatihima2403
pada
Bekasi
saya hobby masak dan hobby mencoba hal" yang baru...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa