Roti Tawar Gandum dengan Biji-Bijian
Saya penasaran belum pernah buat roti tawar gandum seperti yang di jual di mall-mall. Teringat pula saat di Denmark dulu tiap makan roti selalu ada biji-bijian di rotinya. Mereka bilang roti khas negara mereka memang selalu ada biji-bijiannya. Dan roti putih tidak disukai, karena dianggap sudah tidak memiliki kandungan serat di dalamnya. So, here it is roti tawar gandum ala saya yang beneran empuk sekali walo sudah 3 hari (saya sempat tes). Rasanya gurih walo tanpa di olesi apa-apa.
#JemputRejeki
#RotiMenulMenul
#BakoelanDariRoemah
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan
Roti Tawar Gandum dengan Biji-Bijian
-
Daniboy“Terima kasih resepnya. Saya ijin rebake ya kak. Enak banget rotinya. Adonannya saya tambahkan flaxseed dan chia seed. Minyak canola saya ganti cooking oil biasa, krn ga punya canola.” -
Juni DwiAnggiani“Assalamu'alaikum bumilcan..aku rebake resepnya. aku tambahin oat. Alhamdulillah sesuai pesanan..hihi. minta ijin reshare ya mbak🤗😘.. Terimakasih” -
Linda Southwell“Terimakasih resepnya mbk...enak banget dan lembut rotinya 😍😍”
Saya penasaran belum pernah buat roti tawar gandum seperti yang di jual di mall-mall. Teringat pula saat di Denmark dulu tiap makan roti selalu ada biji-bijian di rotinya. Mereka bilang roti khas negara mereka memang selalu ada biji-bijiannya. Dan roti putih tidak disukai, karena dianggap sudah tidak memiliki kandungan serat di dalamnya. So, here it is roti tawar gandum ala saya yang beneran empuk sekali walo sudah 3 hari (saya sempat tes). Rasanya gurih walo tanpa di olesi apa-apa.
#JemputRejeki
#RotiMenulMenul
#BakoelanDariRoemah
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kering. Aduk rata. Masukkan bahan cair : susu dan minyak
- 2
Masukkan mentega. Uleni hingga kalis. Kurang lebih 20 menit.
- 3
Istirahatkan adonan di dalam wadah yang sudah di olesi minyak. Proofing selama 1 jam. Tutupi wadah dengan plastik wrap atau serbet lembab. Jika sudah double size, kempeskan adonan.
- 4
Gilas memanjang agar udaranya keluar. Lalu gulung sesuai panjang loyang.
- 5
Diamkan selama kurang lebih 50-60 menit. Lalu olesi dengan bahan olesan.
- 6
Taburi dengan bahan toping. Panggang selama kurang lebih 35 menit dengan suhu 180 derajat (sesuaikan oven masing-masing).
- 7
Setelah matang olesi segera dengan margarin/butter tipis-tipis. Ini bisa membuat tampilan terlihat mengkilap dan memberi rasa gurih.
- 8
Berikut tampilan permukaan rotinya saat dibelah.
Resep Serupa
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Roti tawar ini serasa makan roti tawar yang mewwaah banget.. gak kalah dengan roti gandum merk terkenal, yahh nunggu ngembangnya saja yang butuh waktu.. tapi bisa sembari ngerjain yang lain sih 😬Resepnya kombinasi dari resep mba Liu Mimin dan mbak Elyanied, plus saya tambahkan bread improver dan coconut sugar dikit, saya sesuaikan dengan ketersediaan bahan yang ada dirumah saja..Selamat mencoba...YouTube: Novi Manukallohttps://youtube.com/shorts/uCjfP5Xaz8I?si=ntUlmiNlMDfulJNl#RotiGandum#RotiTawarGandum#TeamTrees#SatuResepSatuPohon
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Kali ini sy bikin roti tawar gandum. Tepung gandum sy beli dr olshop krn pas ngebet pengen bikin..pas stok tepung gandum di supermarket lg sulit..Daaann..dont worry, roti ini lembuuttt..gandnya ngga bikin seret..wkwkkwwk
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Roti Tawar Gandum resep upgrading di unibraw 7 nov 2019
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Yeayyy..Cocomtang kasih tugas untuk posbar-post2get. Ide dari mbak Ani (dapoer_aye) adalah re-roti-an. Sengaja bikin roti dengan tepung gandum dan ditambah oat supaya berbobot hehehe..dan toppingnya saya kasih moesli rolled oat.Sumber : Sukma Cuisine#CocomtangPost_Anekaroti#CookpadCommunity_Tangerang#DKitcheners_#cookpadcommunity_id
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Roti tawar salah satu menu sarapan yang mesti disiapin supaya pagi anak-anak bisa sarapan cepet dan mama bisa agak santai masak karena anak-anak aman perutnya udah keganjel roti. Hehe..Hasil roti tawar gandum ini lembut dan lentur. Enak banget, patut dicoba ya.Saya sudah beberapa kali coba resep roti tawar, yang ini puas dibanding resep2 yang pernah saya coba.Bikinnya pun singkat karena hanya membutuhkan 1x proofing.
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Buat roti ini karena tiap pagi saya hobinya makan roti, jadi mencari alternatif lebih sehat utk makan roti, jadilah memilih roti tawar gandum. Kebetulan sy baru pindah kota dan belum menemukan roti tawar gandum yang sesuai selera. Jadi lebih memilih untuk bikin sendiri. Roti nya moist tp tetap sehat, luvv.
Friska Liu -
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
BismillahSengaja beli tepung gandum karena penasaran pengen buat sendiri roti tawar gandum, kalau beli yang merk itu tu kan lumayan yak harganya...hehe... resepnya saya ambil dari youtube Gracious Treatz, bikinnya mudah dan hasilnya lembut banget.#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Pertama kali mencoba membuat roti tawar gandum, dan aku puas dengan hasilnya...Rotinya lembut, tapi bagian permukaannya kering..Basic resep dari Imelda Meina:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2913988-roti-tawar-japanese-basic-bread-eggless?invite_token=2TaYL7oF9iF4QCvfHXgNA98Z&shared_at=1617510757
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Ceritanya lagi pengem buat roti tawar gandum alias whole wheat bread. Akhirnya cari di cookpad. Kutemukan resep kepunyaan mbak @maria_crishtabella88 yang simpel dan gampang banget buatnya
-
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Salah satu roti yg selalu ada di meja makan. Alhamdulillah, skrg roti bikin sendiri terus.Roti ini dibuat dg metode autolisys. Yaitu membuat biang terlebih dl dengan memcampur air dan tepung terigu kemudian diistirahatkan selama 30 mnt sampai 2 jam, tujuannya agar gluten terbentuk dan adonan lebih cepat kalis.#cookpadcommunity_semarang
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Masih punya tepung gandum, yuu Mari habiskan 😌 berhubung anak lg seneng makan turkey sandwich 🥪 kurang dari Seminggu bisa habis roti whole grains beli di toko. Kali ini nyoba resep simple gak pake telor gak pake butter tp tetep enak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)