Budín de pan de chocolate
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Aprovechando los restos de una torta de chocolate que tenía frizada y como nada se tira y todo se transforma, ahora tengo este budín de pan de chocolate.
Budín de pan de chocolate
Aprovechando los restos de una torta de chocolate que tenía frizada y como nada se tira y todo se transforma, ahora tengo este budín de pan de chocolate.
Paso a paso
- 1
En una flanera poner el azúcar sobre el fuego para hacer el caramelo. Se debe vigilar que no se queme porque se pone amargo.
- 2
En un bols se ponen los restos de la torta con la leche, una media hora.
- 3
En otro bols se ponen los huevos con los 50 gr. De azúcar y la vainilla y se bate.
- 4
Se mezclan las dos preparaciones.
- 5
Luego se coloca en la flanera la que se cubre con papel de aluminio y al horno al baño maría, durante una hora.
- 6
Pasada la hora se hace la prueba del cuchillo y si sale limpio ya esta listo.
- 7
Se debe dejar enfriar antes de desmoldar y luego pasar la flanera por el fuego para derretir y aprovechar el caramelo que queda pegado. Disfruten.
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Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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