Cara Membuat
- 1
Masak presto dada ayam yg sudah dilumuri jeruk nipis, beri bawang putih halus, lada halus, sedikit garam. Masak kurang lebih 1 jam.
- 2
Setelah 1 jam angkat dan tiriskan ayam tadi, pisahkan dari tulangnya, kemudian tumbuk setengah halus. Sisihkan.
- 3
Panaskan minyak pada wajan, tumis bumbu halus hingga wangi, beri garam gula jawa penyedap dan lada halus secukupnya. Kemudian tuangi santan, masukkan ayam yg sudah ditumbuk tadi. Aduk rata sampai air menyusut. Lalu tes rasa.
- 4
Jika sdh pas rasanya, Masak abon ayam dgn api kecil sampai abonnya benar-benar mengering. Proses masaknya kurang lebih 4 jam.
- 5
Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Abon Ayam Abon Ayam
Perdana bikin Abon di #KelasAbon dan gk terbayang aja bakal belajar dari #BelajarMasakBarengKomunitas...masya allah aku tuh semangat banget untuk nyoba praktek masak abon.....dan ahlinya yg tanpa diragukan lagi resep resepnya yg enak enak.. @inakpunyoraso terimakasih ilmunya mbaDan ditambah dari bahan yang kebetulan aku pakai gula dan minyak dari @RoseBrand tanpa diragukan lagi terjamin kualitasnya dengan standar mutu tinggi dan keamanan pangan...Makin semangat aja nih aku.... yuukkk kita masak..Happy cooking ya bunda #Gas2025Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703 Levia Vita Bernaneta -
Abon Ayam Abon Ayam
Sebelum ini tidak pernah membayangkan bisa membuat abon sendiri. Tapi berkat #BelajarMasakBarengKomunitas saya bisa membuat abon sendiri. Rasanya enak... Bisa dibuat stock lauk atau penyelamat disaat harus menyiapkan sarapan dengan sat set 😁#KelasAbonTerima kasih untuk narasumber Mbak Oktaviani @inakpunyoraso ..#GAS2025#CookpadCommunity_Malang yanti sutanto -
Abon Ayam Abon Ayam
📆Rab, 7 Mei 2025 (27)Assalamu'alaikum Cookpaders🥰Seneng banget kelas memasak Cookpad bulan ini adalah Abon, yuhuuuu🤩🤩Siapa coba yang ga doyan abon huhuuBocil, si kakak, paksu doyan semuaa ...Emaknya kakinya ampe gempor berdiri ngadukin si abon ini, harusnya bawa kursi sih 😅Nah, untuk hasilnya, tekstur belum bisa halus bener kaya abon beli2 itu (tapi anak sulung justru suka yang masih ada teksturnya, ngga halus banget). Walaupun begitu, kebayar banget sama rasa dan aromanya, juaraa👍😉Bisa open orderlah ini nanti hahahaaTerimakasih banget buat narasumber mba Octa dan Cookpad yang telah menyelenggarakan kelas memasak ini.Semoga berkah untuk semua🥰🤲🏻#BelajarMemasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Erlyn#ResepGAS_ErlynSource: mba Octa @inakpunyoraso (dg modifikasi) Erlyn Bukhori -
Abon Ayam Abon Ayam
BismillahJd bulan ini sy dan umma @DailyUmma ikut #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAbon dengan onty @inakpunyoraso sebagai narasumbernya alhamdulillah saya jadi bisa bikin bersama umma, dengan menggunakan bahan" dari Rose Brand, abon yang dihasilkan jadi lebih berkualitas terutama rasanya. Maa sya Allah terimakasih y onty octa untuk ilmunya semoga berkah jd amal jariyah, terimakasih juga Cookpad yg udh mengadakan kelas ini semoga sukses terus, ditunggu kelas berikutnya 🫶🏻#CookpadCommunity_Batam Khadijah F Mangolo -
Abon Ayam Abon Ayam
Juni tahun 2012, sy pernah buat Abon Ayam saat tinggal di Noumea, karena kangen makan Abon. Saat itu tidak ada yg jual Abon di Supermarket dan di Toko Bahan Makanan Asia di Noumea. Resepnya masih tersimpan di Blogspot sy. Saat ini sy buat untuk Posbar CP, nara sumber dan cooksnap resep Mbak Octa @inakpunyoraso Terima kasih ya sudah share resep dan cara buatnya di Zoom Meeting CP Kelas Abon. Rasanya enak, gurih dan renyah.Sy menggunakan santan Rose Brand yg rasanya gurih dengan harga ekonomis.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#CINTE_KelasAbon#AbonnyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Isnawati -
Abon Ayam Abon Ayam
Abon ayam pakai dada ayam nih jd high protein. MaasyaAllah,hasilnya enak.Praktis pas nggak ada lauk,juga bisa jadi isian berbagai kudapan.Makasih mbak @inakpunyoraso atas sharingnya...baarakallahu fiikOiya,saya pakai minyak goreng Rose Brand karena selain minyak berkualitas bagus juga harganya ramah dikantong.#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KelasAbon2025#MeolahCaruan_Ayam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025 NayNay -
Abon Ayam Abon Ayam
Alhamdulillah akhirnya bs juga bikin abon ayam, rasanya enak gurih untuk tambahan lauk pas makan ditaburi di atas nasi enak banget, untuk gulanya sy pake Gula Pasir dari Rose Brand ya yg bikin masakan tambah enakYuk dicoba 🥰Untuk resep asli intip disini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703Source : @inakpunyoraso#CookpadCommunity_Bogor#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#bydapurdien Dapur Dien -
Abon Ayam Abon Ayam
Assalamu'alaikum...Alhamdulillah ya allah akhirnya bisa ikutan kelas abon juga seperti cookpaders lainnya, yang awalnya maju mundur cantik untuk bikin abon ini karna banyak pertimbangan yg hampir saja tidak bikin abon, tapi berkat tekat yg yakin aku bisa ikutan kelas ini 🤗Source : @inakpunyoraso#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Siti Ramlah -
Abon Ayam Abon Ayam
Berkat ikut kelas komunitas - kelas abon nya bunda Okta @inakpunyoraso ... Akhirnya bisa juga buat abon. Enak lagi rasanya... Anakku aja sampai suka banget...Saya pake produk Rosebrand santan dan gula. Santannya kental dan enak. Gulanya pun manis dan gampang larut. Pokoknya pas mantab....Yuks kita buat...#Gas2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_KelasAbon tommy wiriadi putra
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7833089
Komentar