Source : WidynauraSebenarnya sudah sering saya bikin sambal ini. Tapi saya tahunya ini sambal ganja. Dan gak tahu asalnya dari mana.😁😁Berawal dari teman di IG yang posting ini sambel. Akhirnya jadi penasaran. Sekali nyoba beneran ketagihan. Mungkin itulah kenapa dinamakan sambal ganja. Karna bikin nagih...😋😋😋Dan baru tahu juga kalau sambal ini berasal dari Aceh. Setelah searching masakan khas Aceh. Karna tahunya masakan khas Aceh cuma mie Aceh aja..😁😁😅😅Alhamdulillah dengan adanya #pekan_aceh akhirnya saya tahu masakan khas Aceh. 😊😊#pekan_aceh#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_malang

Mumpung lagi melimpah belimbing sayur nya, bikin sambal ganja aja, sebenarnya pernah bikin sebelum nya sambal Ganja kali ini dipadukan dengan udang, serai dan daun jeruk, ternyata kuliner ini berasal dari aceh, pas sudah jadi udah buru-buru buat lauk, maklum busui bawaannya laper mulu 😅 ternyata waktu baca resepnya pas terakhir disiram minyak panas, tapi dah sedep kok walaupun tanpa minyak panas tapi kembali lagi keselera, sama-sama enaknya menurut saya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_solo#cookpadcommunity_pati#clovercookinglover#dapurryunaSource Ummu Alfard

Kangen kampung halaman&setiap pulkamp nenek selalu buat ini

Kalau ini temen nasinya, Han sep bu saboh dang. Artinya, gak cukup nasi satu dandang..🤭🤭Memang nambah2 terus, gak terasa udah ngabisin banyak nasi..🤤Sambal khas Aceh yg rasanya asem, segar, dan pastinya pedas ini sering disebut sambal ganja, karena Ter lom lom (Ter lagi lagi). Kalau dibali ada namanya sambal matah, kalau di aceh ada sambal ganja.. ☺️☺️Kawan2 yang belum main ke Aceh, boleh dong bikin sambalnya dulu. dicoba duluu pastii nagiiih niiih... 🤤🤤Source: @LiNGa0311 . Ijin sedikit di modifikasi yaa 🙏☺️#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Sumut#SemarakHUTRI79_Sumut

Ini lauk favorit dirumah, asal ada udang sedikit pasti orang rumah minta buatin ini. Sampe bisa digadoin saking nagihnya😂

SAMBAL GANJA adalah Sambal khas dari Aceh, Sambal ini mempunyai nama asli Asam Udeung, Asam yg berarti Sambal dan Udeung adalah Udang.Jadi artinya Sambal Khas Aceh yang berbahan dasar UdangNama Sambalnya unik yah gaess mungkin karena rasanya yang enak dan bikin ketagihan bagi penikmatnya.So.. jika makan Sambal ini siap siap ketagihan yah... 😆Ini Resepnya yah Gaess 😁#5resepterbaruku#

Pertama kenal sambal ini ketika tinggal di Medan dan sedang berkunjung ke Aceh. Pertama nyicip langsung jatuh cinta.😍Perpaduan rasa asem, pedes, gurih dan harum dari daun jeruk dan serai berpadu menjadi harmoni yang memanjakan lidah.Pas dapat inbox dari mimin tema #ComboAnjangsana_KhasAceh dari #CookpadCommunity_Bogor langsung deh ingat sama sambal ini.Browsing - browsing nemu deh resep bu @fransiska arie, langsung eksekusi💃😋#PahlawanDapur

Gak ada cerita penting dibalik pembuatan sambal yang udah banyak seliweran di cookpad ini. Satu-satunya hal (gak) penting yang mau saya bilang adalah, saya dimarahi oleh my nenek yang Aceh aseuli karena bilang sambal udang ini lebih dikenal dengan sebutan sambal ganja😒😥

Setahu saya, sambal dari Aceh ini namanya Asam Udeung), tapi karena efek yang sangat adiktif, sambal ini jadi disebut Sambal Ganja. 😂 aya aya wae ya..Tapi emang bener loh, makan ini ga bisa brenti, apalagi dimakan dengan nasi pulen yang masih ngepul..hmmm... cara dan bahannya pun gampang (kecuali si belimbing wuluh)

Ssstttt...bacanya jangan kenceng2, nanti kedengeran pak polisi, dikira nyimpen ganja 🤭. Padahal sambal khas Aceh ini sama sekali tidak menggunakan ganja lho. Mungkin karena rasanya yg uenak, bikin ketagihan, jadi disebut sambal ganja.Ini kali pertama saya membuat dan makan sambal ganja, sekaligus untuk ikut meramaikan #ComboAnjangsana_KhasAceh bersama #CookpadCommunity_Bogor. Resepnya saya pakai punya Mba Umina Adila dengan sedikit modifikasi.Sambal mentah ini menggunakan bahan utama udang. Nikmat banget disantap dengan nasi hangat. Ngga percaya? Cobain deh 😉Source: Umina Adila#PejuangGoldenApron3#sambal#sambalganja#masakanaceh#ComboAnjangsana_KhasAceh#ComboNgabibita_KhasAceh

Bismillah..Resep ini saya pilih krn tertarik dg namanya 🤭, pdhl diresepnya, ga ada ganja sama sekali 😂. Tapi beneran deh, sambal ini rasanya enak, bikin boros nasi 🤭. Ga perlu lauk yang banyak, cukup ditemani dg tempe atau tahu aja udh enak. Bakal jd salah satu sambal favorit 😁.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7838574-sambal-ganja-asam-udeung?invite_token=bfx8KSD4xy8vPkDATmsvCGmk&shared_at=1622181631#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi