Pepes ayam seadanya (tanpa daun pisang tanpa kemangi)

Rahmi Novitasari
Rahmi Novitasari @Rahmi01
Bandung

Bingung ngolah ayam mau diapaain. Nanya suami, katanya olah jadi pepes aja seadanya. Tanpa kemangi, tanpa daun pisang. Yaudah deh bismillah aja, semoga rasanya masih bisa dimaafkan oleh lidah haha

Pepes ayam seadanya (tanpa daun pisang tanpa kemangi)

19 orang berencana membuat resep ini

Bingung ngolah ayam mau diapaain. Nanya suami, katanya olah jadi pepes aja seadanya. Tanpa kemangi, tanpa daun pisang. Yaudah deh bismillah aja, semoga rasanya masih bisa dimaafkan oleh lidah haha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 porsi
  1. 4 potongayam
  2. 4daun salam
  3. 2 potongsereh geprek
  4. 1 ruaslengkuas geprek
  5. Garam
  6. Bumbu halus:
  7. 5bawang merah
  8. 5bawang putih
  9. 1 ruaskunyit
  10. 4 buahkemiri

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Rebus dgn air garam sebentar kurleb 10 menit untuk ngeluarin "daki". Tiriskan

  2. 2

    Campur dan penyet-penyet sebentar bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun salam. Campurkan dengam ayam.

  3. 3

    Masukkan dalam wadah (saya tupperware). Panaskan kukusan setelah itu masukan ayam tunggu 30-35 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmi Novitasari
pada
Bandung
Ibu muda, sedang menyusui. Laperan dan pengen nyoba masak terus 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa