Pepes ayam tanpa kemangi

 Dapur Mommy Icha
Dapur Mommy Icha @cook_16415586
Bogor

#PejuangGoldenApron2
#weekendchallenge
#DekatdiHati
#cookpadcommunity_Bogor
Masak ayam seakan ga ada bosen bosennya.karena bahan dasar ini gampang di dapat.di abang abang sayur setiap hari pasti bawa ,olahan ayam yang saya buat ini mengingatkan pada sahabat saya yang tinggal di eropa.katanya kalau mau pepes ayam ga pakai kemangi soalnya disana ga ada yang jual 😁😁😁alhasil saya juga buat pepes ayam tanpa kemangi soalnya si abang sayur lupa ga bawa kemanginya...😂

Pepes ayam tanpa kemangi

17 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron2
#weekendchallenge
#DekatdiHati
#cookpadcommunity_Bogor
Masak ayam seakan ga ada bosen bosennya.karena bahan dasar ini gampang di dapat.di abang abang sayur setiap hari pasti bawa ,olahan ayam yang saya buat ini mengingatkan pada sahabat saya yang tinggal di eropa.katanya kalau mau pepes ayam ga pakai kemangi soalnya disana ga ada yang jual 😁😁😁alhasil saya juga buat pepes ayam tanpa kemangi soalnya si abang sayur lupa ga bawa kemanginya...😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDaging ayam (potong sesuai selera)
  2. 6 buahCabe merah
  3. 4 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. 3 butirKemiri
  6. secukupnyaLengkuas
  7. 1 sdmKaldu ayam
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPenyedap
  10. secukupnyaDaun pisang
  11. 3 lembarDaun salam
  12. 3 batangSereh
  13. 1Tomat (ukuran besar)iris
  14. secukupnyaPerasan air jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam cuci bersih lalu rendam dengan perasan air jeruk juga sedikit garam diamkan kurleb 30 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu seperti cabe merah,bawang merah,bawang putih kemiri juga lengkuas

  3. 3

    Rendaman ayam tadi bilas dengan air bersih lalu lumuri bumbu yang telah di haluskan.tambahkan garam,kaldu bubuk dan penyedap

  4. 4

    Ambil daun pisang lalu letakan daun salam,sereh tambah irisan tomat kemudian masukan ayam yang sudah dibumbui lalu bungkus.

  5. 5

    Kukus sampai matang (saya pakai presto biar cepet)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Dapur Mommy Icha
Dapur Mommy Icha @cook_16415586
pada
Bogor
saya seorang ibu rumah tangga biasa,mempunyai 2 orang anak ABG.walaupun tidak pandai meracik masakan.tapi berusaha sebaik mungkin untuk menyenangkan keluarga tercinta❤❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa