Soto ayam

Kusmiati
Kusmiati @cook_12771764

Soto ayam

Bagikan Cooksnap pertama
18 orang berencana membuat resep ini
Kusmiati
Kusmiati @cook_12771764
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1/2 kgceker
  3. Kol,daun bawang, jeruk nipis
  4. 1 literSantan
  5. Bumbu halus:
  6. 1 jarikunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. secukupnyaKetumbar
  9. 5Kemiri
  10. 2 cmLengkoas
  11. 8 siungbawang merah
  12. 6 siungbawang putih
  13. 1 sdmlada bubuk
  14. 3 lembardaun salam
  15. 2 batangsereh
  16. secukupnyaGaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker dan ayam airnya buat kaldu soto beri garam secukupnya

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kemudian tumis bumbu yg Sudah dihaluskan masukan daun Salam Dan daun Serena

  3. 3

    Kemudian masukan bumbu halus ke dalam rebusan ceker biarkan sampai mendidih, Sampai air menyusut... Angkat ayam Dan sisihkan untuk dia goreng biar kan ceker DLM rebusan

  4. 4

    Kemudian masukan santan 1 liter sampai bumbu meresap koreksi rasa... Lalu goreng ayam yg Sudah disisihkan kemudian suwir2

  5. 5

    Iris bahan pelengkap seperti kol daun bawang Dan jeruk nipis

    Foto langkah ke 5 dari resep Soto ayam.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Kusmiati
Kusmiati @cook_12771764
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Goreng Ketumbar
  2. Ayam Betutu
  3. Soto Daging Kaya Rempah
  4. Sarabba
  5. Bumbu Merah
  1. Sosis Solo Isi Sayuran / Dadar Gulung
  2. Mashed potato
  3. Sambel Kol Goreng
  4. Mie rebus sehat