Rosquitas de anís 😉👌

Griselda Condori
Griselda Condori "Grey's" @greys_2020
Córdoba Argentina 🇦🇷

Súper ricas, rápido de preparar, podemos utilizar harina leudante, en este caso no necesitaremos levadura, si no les gusta el anís se puede reemplazar con ralladura de limón o naranja, se pueden freír o cocinar en horno.

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Ingredientes

  1. 500 grharina 0000
  2. 3huevos
  3. 8 cucharasazúcar
  4. 6 cucharasaceite
  5. 1 cucharaesencia de vainilla
  6. 2 cucharasanís en grano
  7. 1 sobrelevadura

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar hasta que tome color blanco, añadir el aceite, vainilla, anís en grano o esencia, batir unos minutos más

  2. 2

    Añadir de a poco la harina mezclada previamente con la levadura, unir bien los ingredientes, amasar unos minutos luego dejar descansar 30 minutos en heladera

  3. 3

    Cortar bollitos según tu gusto, hacer un hueco en el medio y dar forma, poner en una placa enmatecada y enharinada, llevar a horno previamente recalentado

  4. 4

    Cocinar 20 minutos a 180 grados, se pueden consumir con o sin cobertura, puede ser de chocolate, espolvoreadas con azúcar glass o un baño de glasé.

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Escrita por

Griselda Condori
Córdoba Argentina 🇦🇷
El amor es vida, es felicidad y alegría.. Y, justamente, mi hija es todo ello y mucho más.💕💕..Amo comer! Me encanta!.. Me encanta pasar un rato en la cocina ( mi sitio favorito de la casa) , y me da igual si es para preparar una receta sencilla, probar una nueva, o simplemente inventar algo con los ingredientes que tengo a mano.https://www.facebook.com/griseldanatalia.condori
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