Soto medan ala munda uno

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus :
  2. 6 bhbawang merah
  3. 5 bhbawang putih
  4. 1 cmjahe
  5. 1 cmkunyit bakar
  6. 1 sdtjintan
  7. 1 sdtketumbar
  8. Bumbu geprek :
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 1 btgserai
  11. 1 cmlengkuas
  12. Secukupnya: garam, gula, penyedap, dan minyak goreng
  13. Pelengkap :
  14. Bihun
  15. Kentang goreng
  16. Toge
  17. Kol
  18. Tomat
  19. Daun bawang
  20. Bawang goreng
  21. Telur rebus
  22. Jeruk nipis
  23. Rawit
  24. Kecap
  25. 1 ekorayam
  26. 2 Lair
  27. 500 mlsantan pekat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam 2 kali.. Air pertama untuk membersihkan darah2 ayam.. Rebusan kedua yang digunakan untuk soto.. Masukkan bumbu geprek sampai mendidih..

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan ke rebusan ayam.. Setelah 30 menit / bumbu menyerap ke ayam.. Angkat ayam.. Lalu masukkan santan.. Masukkan garam, gula & penyedap..

  3. 3

    Sajikan soto dengan nasi & pelengkap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
raissadejunov
raissadejunov @cook_4762128
pada
Padang
Munda of Dejunov Ibra Muharrom and and fulltime house wife who loves to cook.. Loves spicy, spicy and spicy 🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶ig : @raissadejunov 👻 snapchat : raissadejunov
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa