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Ingredienti

  1. 60 gfarina di ceci
  2. 120 gacqua

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Aggiungere l’acqua alla farina senza formare grumi,

  2. 2

    Lasciare riposare un frigo almeno 5 ore mescolando di tanto in tanto

  3. 3

    Togliere il composto dal frigo aggiungere spezie a piacere e cuocere in padella antiaderente come una frittato o in forno a 200º per 15-20m

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Giulia Manca
Giulia Manca @cook_16471244
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