Buñuelos para el mate
Pochita Morfoni @pochitamorfoni
El secreto está en que la masa tiene que ser dura
Buñuelos para el mate
El secreto está en que la masa tiene que ser dura
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que espumen
- 2
Luego agregar la ralladura de naranja
- 3
Tamizar la harina. Y poner el aceite a calentar fuerte. Una vez que el aceite toma buena temperatura bajar a medio como para mantener el calor.
- 4
Agregar la harina y la leche a los huevos intercalados hasta que este unidos.
- 5
Agarramos con una cuchara un poco de masa y con otra raspar y que caiga sobre el aceite CUIDADO puede salpicar y tene cuidado q no sean muy grandes sino no se cocinan por dentro.. una vez q se doran ya están.
- 6
Lo ponemos sobre un papel absorbente espolvorear con azúcar glass y a disfrutar esta delicia!!.
- 7
Dejar un comentario si lo intentaste y contame como te fue... espero que les guste besitos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pochita Morfoni le encantará ver cómo quedó.
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Pochita Morfoni me decía mi abuela, la cual me enseñó muchas cosas ..tengo 17 años y amo cocinar ..
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