SOP ikan mas aka pindang ikan mas
Biasanya kalo bikin SOP ini selalu tak tambahin minyak wijen, kecap ikan dan kecap Inggris. Hmmm..kuahnya beneran nampol.. tapi karena minyak wijennya lagi kosong jadi ga pake.
SOP ikan mas aka pindang ikan mas
Biasanya kalo bikin SOP ini selalu tak tambahin minyak wijen, kecap ikan dan kecap Inggris. Hmmm..kuahnya beneran nampol.. tapi karena minyak wijennya lagi kosong jadi ga pake.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan mas, buang sisik dan jeroannya. Lumuri dengan jeruk nipis 1/2 nya saja. Sisanya untuk kuah.
- 2
Panaskan air untuk kuah secukupnya
- 3
Haluskan/blender bumbu.
- 4
Tumis bumbu halus, masukan juga jahe, lengkuas, dan sereh yang sudah di geprek dan juga daun jeruk.
- 5
Masukan tumisan bumbu halus ke kuah air, masukan juga ikan mas, masukan juga minyak wijen, kecap Inggris dan kecap ikan secukupnya, masukan juga garam, gula, lada bubuk dan cabe gendot
- 6
Jika sudah mendidih tambah kaldu bubuk dan juga sisa perasan jeruk nipis. Cicipi. Jika kurang asem bisa ditambah lagi jeruk nipisnya. Sesuaikan selera masing2
- 7
Tambahkan daun bawang, kemangi dan tomat yang sudah potong 2. Biarkan mendidih sebentar
- 8
Angkat dan siap dihidangkan.😋 Rasanya asem segar
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
SOP Ikan mas SOP Ikan mas
AQ SOP ikan mas ini Krn rasanya ringan tp ngaldu bgt Krn kadang AQ masak ikanny agak lama jd sari" di ikannya kluar sepertinya.
-
Sop Ikan Mas Sop Ikan Mas
Biasa nya ikan mas aku olah dengan cara di goreng atau di pepes ,kali ini di bikin sop sekalian buat tugas arisan resep,kali ini resep nya @rahayuputri438 .Di resep asli pk ikan gurame,karena gurame nya lagi ga ada jadi ganti pake ikan mas,yang penting rasa nya tetep endul surendulSop ini rasa nya seger,lebih sehat di banding di goreng,bikin nya pun cpt.makasih resep nya Mama Al,anak2 ku suka.makan nya lahap,sampe nambah lagi dan lagi...Next kalo dapet gurame coba bikin lagiSource : @rahayuputri438#CooksnapResep_MamaAl#CookpadCommunity_Bekasi#TiketGoldenBatikApron#CookpadIndonesia
-
Pindang ikan mas Pindang ikan mas
Masakan ala2 sumsel... pindang ikan mas, ikan mas bisa diganti ikan patin, pak suami lbh suka pake ikan mas krn klu ikan patin terll berminyak, biasanya pake campuran nanas tp ini seadanya aja dan bumbunya pun no ulek2 alias dikeprek semuanyaReser : Dapur Dien
-
Sop Ikan Mas Sop Ikan Mas
Terinspirasi dari resep sop ikan nila nya umi_halim, tapi ini pake bahan yang ada dirumah 😁
-
Pindang ikan mas Pindang ikan mas
Hari ini masak pindang kesukaan suamiku Pindang ikan mas, enak lho bunda rasanya tuh seger asem manis gt deh..aku pake kucuran jeruk nipis..wuihh mantapp deh..bunda mau coba yuk..
-
Pindang ikan mas Pindang ikan mas
Pertama kali bisa makan ikan karna beberapa Minggu ngga di bolehin makan ikan. Tapi sekarang udah di bolehin. Terus malah kepengen pindang. Kebetulan di rumah ada ikan mas. Btw kata temenku ini namanya garang asam. Aku ngga ngerti ini apa. Tapi aku sebutnya pindang😂 yuk liat resepku. Ada tips n trick juga lho ( berdasarkan pengalaman pribadi )🥰
-
Pindang Ikan Mas Pindang Ikan Mas
Dapet ikan dari pamanny suami. Besaaar banget.. mau digoreng harus pakai minyak banyak. Akhirnya di pindang aja.. irit minyak..🤭 alhamdulillah ludes..sampe anak-anak juga doyan.. enak pedes seger...
-
Pindang Ikan Mas Pindang Ikan Mas
Lagi kangen sama masakan Almh. Mama.. Ini adalah salah satu makanan favorite beliau... Jd hari ini masak pindang Ikan mas 💕
-
Pindang ikan mas Pindang ikan mas
﷽ resep pindang ikan mas Ini dari mamaku, yang membedakan adalah bahan bumbu nya tidak di haluskan, tapi di iris² semoga resep pindang ikan mas ini bisa menjadi #tiketmasukgoldenapron3#cookpadcommunity_bandung#monicooking
-
Pindang ikan mas Pindang ikan mas
Menu masakan khas sunda ini masaknya susah2 gampang. Untuk mendapatkan tulang ikan yg lunak memang membutuhkan waktu yg lama.Tapi hasilnya wow mantap.. manis gurih empuk.. pokoknya nagih banget. 👍
-
Pindang ikan mas Pindang ikan mas
Lagi hamil dan kata dokter harus banyak2 makan ikan karena bagus buat perkembangan otak.. Sebenarnya pengen banget pindang ikan mujair.Karena disini jarang tukang ikan. Cuma ada ikan mas di tukang sayur yaudah deh bikin pindang ikan mas ternyata enaaaak sedeeepppp..Dan resep ini yang buat suami ngeriquest kalo ada ikan minta nya di pindang.. Karena digoreng itu sudah biasa hehhehe...
-
Pindang Ikan Mas Pindang Ikan Mas
Assalamualaikum sahabat cookpad..berawal ada yang kirim ikan mas, langsung mikir sech mau di buat apa. Kl cuma di goreng doank kan udah biasa, akhirnya saya berfikir untuk dibuat pindang saja. Tapi ini pindang ikan mas ala saya, jadi saya tambahkan kemangi di dalamnya, karena saya sangat suka makan kemangi...semoga resepnya bermanfaat..#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar