Magdalenas de chocolate

Name: Magdalenas de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 170 gr Harina 0000; 180 gr Azúcar; 3 Huevos; 190 ml Aceite de girasol; 50 ml Leche; 30 gr Cacao amargo; 30 gr Polvo para hornear

Matias Chavero @cook_3990683

https://youtu.be/feYKTQ_4egc

Magdalenas de chocolate

Matias Chavero @cook_3990683

https://youtu.be/feYKTQ_4egc

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Ingredientes

170 gr Harina 0000
180 grAzúcar
3Huevos
190 mlAceite de girasol
50 mlLeche
30 grCacao amargo
30 grPolvo para hornear

Paso a paso

1

Lo primero que hay que hacer es batir los huevos con el azúcar por 5 minutos.
2

Mientras se bate incorporamos en forma de hilo el aceite, agregamos la leche, la esencia de vainilla, batimos por 2 minutos más.
3

Por último agregamos la harina mezclada con el polvo de hornear y el cacao amargo, que previamente lo tamizamos.
4

Dejamos reposar la masa 1 hora en la heladera.
5

Colocamos la preparación en pirotines, por le colocamos chips de chocolate y espolvoreamos con azúcar y cocinamos en el horno a 170 por 20 minutos.

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Matias Chavero @cook_3990683

jueves, 28 de marzo de 2019 a las 03:56 PM

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Comentarios (5)

Lucía Hernandez @cook_10199520

lunes, 10 de agosto de 2020 a las 11:04 PM

La masa riquísima, pero para mí es muchísimo polvo para hornear, crecieron demaciado, se esparcieron por toda la fuente. Quedo un desastre, e hice paso por paso como dice acá y con balanza de cocina.

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