Jangan Lombok ndeso pake kulit melinjo, mumpung melinjo di sebelah rumah lg berbuwah dan pastinya huuuhhhaaahh..

Pekan Cooksnap hari ini saya pilih Jangan Lombok Ndeso dari resepnya @Imaami23 Kalau dilihat seperti lodeh tapi bukan. Mungkin kalau bahasa Sundanya, Besengek Tempe. Untuk pertama kalinya masak ini. Soal rasa...suami saya bilang enak.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13473616-jangan-lombok-ndeso?invite_token=yTreBMH4m2ouVbYNtQzGG43T&shared_at=1628031148#PekanCooksnapAdmin#CooksnapAdminClovers#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bandung

Suka sekali ma ni sayur. Di desaku tiap ada slametan, pasti dipunjung/di ater2i sama nih sayur. Dan pasti dinanti-nanti. Apalagi kalo pedes... Hmmmmm... Udah lupa semua deh..

Masakan yang mengingatkan akan kampung halaman..

Kalau makan nasi dengan sayur ini, lauknya cukup pakai karak atau kerupuk sudah mantap 😄

Nah ini salah satu menu makan siang yang murah meriah tapi sedeeeepp dan seger bgt..Jangan lombok, kalo di jawa kata jangan artinya sayur kuah..lombok itu cabe, khasnya pake cabe ijo yg gede2, kalo dimakan itu rasanya gak pedes tapi manis seger..hehehee..beli tempe 1papan paling 5.000 aja tapi dimasak jangan lombok hasilnya enaaakk bgt..sederhana tapi ngangenin..bahan utamanya tempe bisa dimix apa aja ya, bisa tahu, ayam, daging, kalo saya sukanya dicampur udang makiiinn syeedaappp..pake tempe aja juga enak bgt, yang penting bumbunyaa 😋😋😋

Masakan rumah super sederhana tapi rasa luar biasa. Sajikan dengan nasi hangat. Seamat mencoba :)

Lagi males ke pasar, stok bahan di kulkas cuma ada tahu tempe & cabe. biasanya pakai cabe ijo aja, kali ini menghabiskan stok cabe di kulkas jadi cabe nya campuran.

Jangan lombok atau biasa disebut juga sayur lombok. Makanan sederhana dari tempe yang dipadukan dengan irisan cabe hijau, cabe rawit, dan santan kelapa. Rasanya enak.. bisa ngabisin nasi 2 piring 😅😅😅#BALONChallenge#CeCABEan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#Minggu12

Karena suamiku ga suka tahu/tempe maish berwarna asli, ini versi aku yg tahu/tempe aku goreng setengah mateng dulu yaa 😁🙏

Kemarin mama tiba-tiba ingin makan masakan anak wedhok nya, "aku kepengen dimasakin sayur tahu pakai santan plus cabe ijo dan cabe merah"cq. Inget-inget resep kayaknya mirip jangan lombok itu. Konon kabarnya jangan lombok itu biasa nya bahan utama nya tempe, tapi berhubung mama minta nya tahu dan kebetulan di rumah bahan yang ada ya cuma tahu, jadilah masakan Jangan Lombok ini. Mari disimak bahan-bahan dan langkah-langkah pembuatannya ya cookpaders....cuuus kuy kita masak 😉😊.