Ayam Rica Rica

Lucky Wife
Lucky Wife @cook_14623224

Masakan khas keluarga besar kalo pada ngumpul. Maa syaa Allaah. Enaaakkkk 👍👍

Ayam Rica Rica

14 orang berencana membuat resep ini

Masakan khas keluarga besar kalo pada ngumpul. Maa syaa Allaah. Enaaakkkk 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Buang kulit. Taburi garam. Dan air perasan jeruk nipis. Diamkan 45 menit - 1 jam

  2. 2

    Ulek bumbu. Jangan sampai halus.

  3. 3

    Cuci semua bahan daun. Dan bahan keprek.

  4. 4

    Tumis bumbu ulek dan bahan yg di keprek. Tambahkan daun pandan dan daun jeruk. Semakin banyak semakin wangi. Tumis sampai bener bener matang.

  5. 5

    Kemudian masukkan air. Sesuai selera. Mau banyak kuah atau sekedar nya. Tutup dan tunggu sampai mendidih. Nyalakan dgn api besar.

  6. 6

    Jika sudah mendidih, masukkan ayam. Aduk rata. Dan tutup kembali. Tunggu sampei mendidih menggelegak.

  7. 7

    Stelah itu kecilkan api. Masukkan daun kemangi semakin banyak semakin enak. Daun bawang yg sudah diiris iris. Aduk rata.

  8. 8

    Tambahkan gula dan garam. Aduk rata. Dn tutup kembali sampai air mwnyusut sesuai selera.

  9. 9

    Koreksi rasa. Kemudian sajikan. ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lucky Wife
Lucky Wife @cook_14623224
pada

Komentar

Resep Serupa