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Ingredientes

  1. 1pasta
  2. 1 lataleche evaporada
  3. Cilantro un manojo pequeño
  4. 4chiles serranos o más dependiendo el picor de tu agrado
  5. 5ajos
  6. 1/2cebolla
  7. 3 hojaslaurel
  8. 4pimientas
  9. 2 cucharadas de aceite
  10. 1 cubocaldo de pollo
  11. al gustoSal
  12. Mantequilla una cuarta parte
  13. 2 cucharadasAceite

Paso a paso

  1. 1

    En una cazuela ponemos a hervir agua ya que está lista agregamos la pasta y una cucharada de aceite, 4 ajos, cebolla, pimienta y las hojas de laurel. Ya que se cosió la ponemos a escurrir en un colador y lo reservamos...

  2. 2

    En el vaso de licuadora agregamos la leche evaporada con el cilantro, un ajo, cebolla, un cubo caldo de pollo y los chiles serranos para moler perfectamente... Mientras en una cacerola agregamos mantequilla y una cucharada de aceite para poner a sazonar nuestro recaudo y poco a poco vamos agregando nuestra pasta.

  3. 3

    Lo dejamos alrededor de 5 minutos y listo!!! Yo lo acompañé con unas ricas flautas. Nota: como pueden ver tiene algunas salchichas pero solo las agregué para que les llame la atención a mis hijos... Solo es opcional..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Ay mamacita!!! que bueno se ve, yo también pondré salchichas... me gustó mucho!

Escrita por

Alma Patricia Reséndiz
Alma Patricia Reséndiz @cook_14240217
San Luis Potosí, S.L.P.
Pasión por la comida!!!
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