Oseng Tetelan/Daging Sapi (Pedas Nampol)

DapurOma'16
DapurOma'16 @dapuroma16
Tangerang

Bisa untuk solusi memasak jika sedang bosan dng olahan bersantan..dan ini sangat menggugah selera..☺️☺️

Oseng Tetelan/Daging Sapi (Pedas Nampol)

Bisa untuk solusi memasak jika sedang bosan dng olahan bersantan..dan ini sangat menggugah selera..☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtetelan/daging sapi
  2. Bumbu iris:
  3. 3 buahcabe hijau besar
  4. 4 buahcabe merah kriting
  5. 30 buahcabe rawit setan(optional)
  6. 7 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 buahtomat uk.sedang
  9. Bumbu lainnya:
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 4 lembardaun salam
  12. 1 ruaslengkoas geprek
  13. secukupnyaGaram gula penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tetelan lalu rebus sebentar..buang airnya..lanjut lagi rebus bersama garam.. 2 lembar daun salam dan lengkoas sampai tetelan empuk..tiriskan..sisihkan..

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih iris..lalu di ikuti daun salam lengkoas.. potongan cabe dan tomat..tunggu sampai tercium aroma..masukkan rebusan tetelan sapi aduk merata..beri air sedikit..masukkan kecap..garam gula dan penyedap..aduk merata..test rasa..tunggu air agak menyusut dan bumbu meresap..angkat..sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapurOma'16
DapurOma'16 @dapuroma16
pada
Tangerang
nothing special
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa