Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi)

Pagi tadi aku tanya Mbak Ika @ikha_thea1, kerewed itu artinya apa. Oh ternyata daging tetelan. Paaas banget dapat kerewed di Ibuk penjual sayur.
Masak lagi dong buat Mbak Ika yang jadi jodohku di Spesial Posbar Genk Peda Bersamamu 2021.
Oseng Kerewed Pedas ini menu favenya beliau dan suami. Pasukanku juga sukaa.. Coba deket deh, dianterin.
Hatur nuhun resepnaaa
#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis
#GenkPeda_MasakBerdua
#GenkPeda_Bersamamu2021
#GenkPeda_EndahIka
Oseng Kerewed Pedas (Daging Tetelan Sapi)
Pagi tadi aku tanya Mbak Ika @ikha_thea1, kerewed itu artinya apa. Oh ternyata daging tetelan. Paaas banget dapat kerewed di Ibuk penjual sayur.
Masak lagi dong buat Mbak Ika yang jadi jodohku di Spesial Posbar Genk Peda Bersamamu 2021.
Oseng Kerewed Pedas ini menu favenya beliau dan suami. Pasukanku juga sukaa.. Coba deket deh, dianterin.
Hatur nuhun resepnaaa
#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis
#GenkPeda_MasakBerdua
#GenkPeda_Bersamamu2021
#GenkPeda_EndahIka
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, rebus kerewed hingga empuk. Sisihkan. (Air rebusan daging bisa dipakai setelah dibersihkan)
Kupas dan iris-iris wortel, daun bawang. Bersihkan dan geprek jahe serta lengkuas.
- 2
Potong-potong kentang, cuci bersih, goreng hingga matang dan kering. Sisihkan.
- 3
Haluskan bumbu.
Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan serai, daun salam, jahe dan lengkuas. Lalu tambahkan secukupnya air rebusan daging yang sudah dibersihkan/air baru, aduk dan masak sampai mendidih.
- 4
Tambahkan kerewed, kentang, dan wortel. Tambahkan kecap, dan sisa bumbu lainnya. Masak sampai air meresap. Cek rasa ya.
Bila sudah pas, masukkan tomat, dan daun bawang, masak sebentar saja agar tetap segar.
Oseng Kerewed Pedas siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Oseng Pedas Daging Sapi Oseng Pedas Daging Sapi
Ini enak bangettt, pecinta pedas wajib coba, santan kuganti dengan 2 sendok makan fibercreamUntuk merebus daging aku menggunakan metode 5.30.7untuk tingkat kekentalan juga sesuai selera ya, aku buat gak terlalu kering masih agak berkuah Fatmawati Bangun -
Oseng Pedas Daging Sapi Oseng Pedas Daging Sapi
Recook DapurOma'16Punya daging sapi dapet dari mertua qurban lumayan banyak haha bingung mau masak apa, yaudah yg bercabai aja deh 😬 Siti Patimah -
-
Oseng Pedas Daging Sapi Oseng Pedas Daging Sapi
Manfaat kan daging qurban ya bun 😀Saya disini masalah daging selalu menggunakan metode masak di magicom ya atau marinasi ya... 💥Caranya seperti kita masak nasi biasa, rebus daging dengan air secukupnya .Rebus kira" daging empuk, tpu jgn sampe air rebusan asat. Cuci bersih daging yg udah di rebus, air rebusan bisa dibuang bisa di jadiin kaldu ya bun..💥 Cara marinasi, daging kita rendam dengan bawang putih halus ,garam dikit, lada... Diamkan sekitar 30 menit... Otomatis daging empuk deh tanpa nanas dan tanpa ribet 😂 Fatharian Kayyis -
Oseng Daging Sapi Pedas Oseng Daging Sapi Pedas
Bismillah, lagi kepengen kok ada bahan-bahannya..Source : teh @Phie999#MasakDagingKurban#GAS2025 Kak Zee -
Oseng Daging Sapi Pedas Oseng Daging Sapi Pedas
🍀 Bismillah,.....Oseng daging sapi pedas suka2, main cemplung2 aja bumbunya, tp kok enak ya 😂😂😂#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#CookpadCommunity_Bali pawonbune_aas -
-
Oseng Daging Sapi Pedas.. Oseng Daging Sapi Pedas..
Punya daging kurban yang belum dimasak, mau masak yang agak beda dan ga lama...Yuk kita coba di oseng aja ...alhamdulillah anak-anak dan pak suami doyan...🥰 Mamchi Kitchen ◇ Dee Dhesy -
Oseng-oseng Daging Sapi Pedas Oseng-oseng Daging Sapi Pedas
Karena jarak rumah saya dengan pasar tradisional maupun pasar modern lumayan jauh,jd saya selalu belanja sekalian buat stok 1minggu bahkan 2minggu kedepan. Biasanya yg saya stok untuk 2minggu kedepan ialah daging sapi,daging ayam,ikan asin&ikan segar. Sedangkan sayuran saya belanja hanya untuk 1minggu kedepan karna sayuran daya simpannya tidak bisa terlalu lama, jika kelamaan sayuran menguning bahkan membusuk.Nah seringnya nih saya kalau hari sabtu itu biasanya memasak hasil sisa2 yg masih ada dikulkas yang biasanya ada sayuran sisa yg sudah layu dan mulai menguning seperti sisa sayur minggu ini yaitu brokoli,ya dikulkas sayuranku hanya tersisa 1 bonggol brokoli,cabe paprika kecil 2biji dan daun bawang yg sudah mulai menguning. Nah pas minggu ini ada tantangan #KurasKulkas dari team Cookpad maka saya pun coba ikut berpartisipasi dalam tantangan kali ini. Karna yang tersisa di kulkas hanya 1 bonggol brokoli dan sedikit paprika dan daun bawang jadi saya kreasikan brokoli tersebut menjadi masakan yg enak lezat&tentunya menggugah selera yaitu oseng-oseng daging sapi pedas dengan brokoli 😋Siapa sangka si brokoli yg sdh mulai menguning bisa jadi santapan lezat tanpa harus mubazir kebuang.Yuk moms silakan dicoba oseng2 daging sapi pedasnya,bisa ditambahkan sayuran yg lain.Karna sayuran biasanya sangat cepat proses memasaknya jd masukkan sayuran di saat terakhir sesaat sebelum masakan diangkat ya moms 🤩#KurasKulkas#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang Ummu Khal Kitchen -
Oseng Daging Sapi Pedas Oseng Daging Sapi Pedas
Alhamdulillah,suasana Idul Adha masih terasa,, mau masak yang praktis no santan..pastinya rasanya menggugah selera...😀😀 Fatma Faniez -
-
Oseng Daging Sapi Pedas Oseng Daging Sapi Pedas
#generasiaprontis#tumidaging#osengdaging Kirana Zaqueena
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar