Μετά από πολλά πειράματα έφτασε η ώρα της ικανοποίησης λόγω γεύσης και υφής και κυρίως βάρους. Πολλές συνταγές πολύ ψάξιμο και ένα τεράστιο συγνώμη που δεν θυμάμαι από που τελικά κατέληξα στις συγκεκριμένες δοσολογίες. Εύκολη συνταγή που στην αρχή τρομάζει αλλά αξίζει Το δοκιμάσαμε από σκέτο μέχρι οποιαδήποτε γέμιση. Δεν έχω εικόνα αν διατηρείται στην κατάψυξη λόγω της άμεσης κατανάλωσης παρ όλη την ποσότητα. Αφράτο μαλακό ινώδες

Το τσουρέκι της μαμας

Ψήνεται και σε φόρμα 26 εκ. ή σε πυρέξΚαι είναι και φανταστικό για βασιλόπιτα ❤🥰

Κουλουράκια με γεύση και άρωμα τσουρέκι!!! Πρώτη δοκιμή και έγιναν ανάρπαστα....

Λαχταριστό τσουρεκι του μπαμπά!!!Η συνταγή μας δίνει 3 τσουρέκια των 750 γραμμαρίων.Λίγα μυστικά.Το γαλα και το βούτυρο πρέπει να ειναι πολύ ζεστά αλλά όχι καυτά!Η ζύμη θέλει καλό δούλεμα με αρκετά διπλώματα, αυτο θα μας δώσει τις ίνες.Δεν βάζουμε περισσότερο αλεύρι!! Αν μας κολλάει πασπαλίζουμε ελαφρώς την επιφάνεια εργασίας με λίγο αλεύρι. Αν προσθέσουμε αλεύρι το τσουρεκι θα γίνει πολύ σφιχτό.