Salsa blanca vegana y celiaca

Chasca Ñauí @Ojos_de_lucero_1838
Yo preparé poquito y lo mezcle con unos choclos para armar unas empanadas para mi nena.😀
Paso a paso
- 1
En la leche fría se le agrega la nuez moscada, sal, jengibre, y la Maizena. Para un litro de leche van más o menos de dos a cuatro cucharadas soperas de Maizena. A mi me gusta durita (en este caso sale algo chiclosa).
- 2
Se mezcla hasta que se integre bien la Maizena. (Si quieren ponerle menos se puede hacer e ir agregando de a poco como en la común) se le agrega un pequeño chorrito de vainilla (no hay que entusiasmarse, mejor menos que más, en este caso)
- 3
Llevar a fuego medio y revolver continuamente hasta que se logra la consistencia deseada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chasca Ñauí le encantará ver cómo quedó.
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