Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/4 kgayam
  2. 1ros kunyit
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 bijikemiri
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtgula (selera sendiri sendiri)
  8. 2 lembardaun salam
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 1 ruassereh

Cara Membuat

  1. 1

    Kita rebus ayam dengan 3 lembar daun jeruk hingga empuk -/+ 25 menit

  2. 2

    Sambil menunggu ayam empuk kita ulek bumbunya sampai halus

  3. 3

    Setelah ayam empuk angkat, jangan dibuang air nya untuk kaldu kuah sotonya. Kemudian kita tumis bumbunya hingga masak dan wangi

  4. 4

    Setelah masak kita masukkan air rebusan ayamnya jika kurang bisa ditambahkan segelas besar air. Masak hingga mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih airnya masukan ayam kedalam masakkan.

  6. 6

    Tunggu sampai bumbu meresap kedalam ayam, setelah benar benar meresap bumbunya kemudian sajikan untuk makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Pratiwi
Yulia Pratiwi @cook_16409964
pada

Komentar

Resep Serupa