Ayam belado

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 3Daun salam
  3. secukupnyaMasako
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaGula
  6. secukupnyaSasa
  7. 150 mlAir
  8. 400 mlMinyak
  9. Bumbu halus
  10. 10Cabe merah
  11. 15Cabe rawit
  12. 5Bawang putih
  13. 6Bawang merah
  14. 1/2 ruasKunyit
  15. 1/2 ruasJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Marinate ayam dengan garam/lemon setelah di taburi lalu bersihkan dengan air mengalir

  2. 2

    Setelah bersih tiriskan dan goreng ayam hingga kering (putih keemasan)

  3. 3

    Setelah angkat ayam, siapkan bahan bumbu halus dan masukan sedikit air lalu blend

  4. 4

    Setelah halus, panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus dan salam hingga harum beri garam, gula dan lainya, beri air secukupnya lalu masukan ayam, tunggu hingga air meresap dan angkat siap di sajikan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vicky Amallia
Vicky Amallia @vckyamallia08
pada
Bogor
I love cooking, eat and food like traditional, Japanese, Westlet's try 👩‍🍳👨‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa