Lumpia Crispy

Ci Awi
Ci Awi @cook_4542734
Medan

Sore hari bingung mau menentukan hidangan berbuka puasa.. Akhirnya saya putuskan membuat lumpia goreng karena takut membeli jajanan pasar yang belum tentu sehat dan aman dimakan..

Lumpia Crispy

9 orang berencana membuat resep ini

Sore hari bingung mau menentukan hidangan berbuka puasa.. Akhirnya saya putuskan membuat lumpia goreng karena takut membeli jajanan pasar yang belum tentu sehat dan aman dimakan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 10 lembarkulit lumpia
  2. Isi Lumpia :
  3. 2 BuahWortel
  4. 2 BuahKentang
  5. 1 Butirtelur
  6. Haluskan bumbu
  7. 4 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. 1 buahkemiri
  10. 4 buahbakso ayam ukuran kecil
  11. 2 blockbumbu penyedap rasa ayam (saya pakai indofood)
  12. secukupnyaMerica
  13. Minyak untuk menumis dan menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan bakso

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bahan yang telah dihaluskan. Masukkan wortel, kentang yang sudah dipotong dadu. Lalu tambah kan bumbu penyedap dan merica secukupnya.

  3. 3

    Tambahkan air ketika menumis apabila kentang dan wortel belum masak atau lembut. Tumis hingga air kering

  4. 4

    Siapkan kulit lumpia, lalu isi dengan bahan yang sudah ditumis tadi tambahkan telur 1 sdt yang telah di kocok diatas isi lumpia. Lalu lipat

  5. 5

    Panaskan minyak, lalu goreng lumpia. Goreng lumpia dengan api kecil untuk hasil lenih baik

  6. 6

    Angkat lumpia lalu letakkan di kertas/tisu agar minyak kering. Lumpia siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ci Awi
Ci Awi @cook_4542734
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa