Sapo Tahu Udang dan Jamur

Temen dekatnya Capjay itu Sapo Tahu. Hihihi Kalau makan di restaurant Chinese, dua menu sayur ini sangat populer dan keluarga saya sering pesan. Isinya bervariasi bisa ayam atau seafood seperti udang, cumi. Tadi saya menambahkan udang dan bakso ikan. Dulu saya suka lumuri tahu sutera dengan tepung dan goreng. Tetapi lama-kelamaan tahu nya jadi basah dan enggak cantik kalau disiram kuah. Jadi sekarang saya goreng tanpa tepung. Kualitas tahu sutera yang bagus yah. Selamat mencoba 👍🏻
Sapo Tahu Udang dan Jamur
Temen dekatnya Capjay itu Sapo Tahu. Hihihi Kalau makan di restaurant Chinese, dua menu sayur ini sangat populer dan keluarga saya sering pesan. Isinya bervariasi bisa ayam atau seafood seperti udang, cumi. Tadi saya menambahkan udang dan bakso ikan. Dulu saya suka lumuri tahu sutera dengan tepung dan goreng. Tetapi lama-kelamaan tahu nya jadi basah dan enggak cantik kalau disiram kuah. Jadi sekarang saya goreng tanpa tepung. Kualitas tahu sutera yang bagus yah. Selamat mencoba 👍🏻
Cara Membuat
- 1
– Panaskan minyak dan tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum.
– Masukkan udang dan bakso. Aduk sebentar.
– Tambahkan wortel. Masak sebentar.
– Tambahkan brokoli dan jamur.
– Bumbuhi dengan saus tiram, kecap ikan, gula, garam bila kurang asin dan merica secukupnya.
– Tuang kaldu, didihkan dan masak hingga sayuran dan udang matang.
– Kentalkan dengan tepung tapioka. Aduk rata.
– Masukkan tahu, daun bawang dan optional cabai. Aduk rata. Masak hingga layu. - 2
– Terakhir tambahkan minyak wijen dan aduk rata.
– Sajikan panas bersama nasi putih.
Untuk 6 porsi
Resep Serupa
-
Sapo Tahu Jamur Udang Sapo Tahu Jamur Udang
Mencoba buat sapo tahu ala ala resto 😊Sayuran jangan di buat terlalu matang, agar vitaminnya pun tetap terjaga, sajikan dengan tingkat kematangan sedang saja, ketika di makan masih "kriuk kriuk"...#dapurentia DAPURENTIA -
Sapo Tahu Udang Jamur Sapo Tahu Udang Jamur
Karena Jerman lagi musim dingin, pengen bikin yang berkuah tapi ga bikin enek or ga kentel2 gitu 🤩jadidehhh Sandra Erhard -
Sapo Tahu Udang Jamur Sapo Tahu Udang Jamur
Cuma ini stock di rumah, lagi malas juga keluar rumah, yaudah deh masak yang simpel simpel aja😁 Elly Ony Harahap -
-
-
Sapo Tahu Jamur Sapo Tahu Jamur
Akhirnya upload resep lagi disini setelah sekian lama, perdana nih bikin sapo tahu dengan bahan seadanya di kulkas. Alhamdulillah enak~ Untuk isinya bisa diganti sesuai selera ya. Molyn -
Sapo Tahu Udang Sapo Tahu Udang
Bisa juga ditambahkan Cumi dan Jamur Shitake supaya mirip dengan Sapo Tahu Seafood yang ada di restaurant. Berhubung Cumi dan Jamur Shitake disini agak mahal, jadi saya skip hehehe... Selamat mencoba :) diah tze -
Sapo Tahu Udang & Jamur Enoki Sapo Tahu Udang & Jamur Enoki
Isian sapo tahunya sebenarnya bisa sama dada ayam, jamur kuping, bakso dll cuma karena di kulkas adanya ini ya jadilah 😁 #alaanakkos Suci Fadhilah Etikawati -
Sapo Tahu Jamur Sapo Tahu Jamur
Enyaaak dan simpel bikinnya#cookpadcommunity_depok#kreasicode_tahutempe#pejuanggoldenbatikapron#pekanposbar#tahutempeSource : @dev1092 Saomi Mayhai -
Sapo Tahu Udang Sapo Tahu Udang
Sapo tahu adalah hidangan yang berupa sup tahu dicampur sayuran dengan kuah kental dan gurih, biasanya dihidangkan dalam pot tanah liat (claypot ) supaya awet hangatnya. Di rumah saya sajikan di mangkuk biasa aja, Sapo tahu bisa di masak dengan berbagai bahan tambahan seperti daging ayam, daging sapi, seafood dan kali ini saya hanya tambahin udang. Enak.#GAS2025#KreasiHidanganBerbahanTahu#Pais_TarahuTahu#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta Giacinta Permana -
Sapo Tahu Jamur Sapo Tahu Jamur
Jarang banget posting masakan krn memang jarang masak hehehe kali ini mumpung mang sayur bawa jamur langsung deh kepikir bikin sapo tahu jamur, masakan kesukaan semua nih. Rose Shanty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar