Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Rp 2000 Wortel
  2. Rp 2000 Buncis
  3. Rp 7000 1ons iga/ Balungan
  4. Bawang merah
  5. Bawang putih
  6. Larutan Asam Jawa
  7. 1 cmLengkuas geprek
  8. 2 LembarDaun Salam
  9. Seledri (biasanya dapat tambahan saat beli sayurnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua bahan, kecuali lengkuas hanya di geprek aja dan untuk larutan asam jawa ada tambahan 2x dr contoh foto bahan2, karna memakai kuah

  2. 2

    Untuk balungannya pisahkan sebisa mungkin antara daging dan tulangnya dan potong kecil2 dagingnya, lalu goreng daging dan tulangnya' perkiraan banyaknya minyak sesuai contoh gambar, +/- 1menit baru masukan bahan lainnya

  3. 3

    Bahan lainnya itu, pertama masukan dulu Bawang putih lalu (Bawang merah, lengkuas, daun salam)

  4. 4

    Setelah harum' aroma daun salamnya keluar, masukan wortel dan buncis kemudian air sesuai selerah (banyak nya asam jawa menyesuaikan banyak nya air) & jagan lupa tambahkan garam gula kecap asam Jawa dan seledri. pastikan wortel buncis dagingnya dah empuk 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
slacker
slacker @cook_15518936
pada

Komentar (3)

Resep Serupa