Tempe Geprek
Kepengen makan ayam geprek tapi berhubung lagi bulan tua keinginan hanya tinggal keinginan 😄. Tapi gk habis akal tempe geprek juga gk kalah nikmatnya dengan ayam geprek. Pas dikantong pas dihati 😃.
#lagilagitempe
#anakrantau
Tempe Geprek
Kepengen makan ayam geprek tapi berhubung lagi bulan tua keinginan hanya tinggal keinginan 😄. Tapi gk habis akal tempe geprek juga gk kalah nikmatnya dengan ayam geprek. Pas dikantong pas dihati 😃.
#lagilagitempe
#anakrantau
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan kering letakkan di kantong plastik berukuran agak besar. Kemudian kocok2 hingga rata. Ambil sekitar 2-3 sdm bahan kering (tepung cakra yang sudah dikocok dengan bumbu) ditambah
Air es secukupnya
Campur semua bahan hingga rata dan encer. - 2
Taruh tempe di tepung kering kemudian kocok dan balurkan pada adonan basah kemudian gaulkan lagi ke bahan kering lakukan hingga 2 kali ya bun. Ini saya hanya lakukan sekali saja. Jadi crispynya jadi tidak terlalu kelihatan.
- 3
Kemudian goreng dalam minyak yang banyak. Goreng sampai kering dan berwarna kecoklatan.
- 4
Resep Sambal bawang atau sambal korek
- 10 buah cabai rawit setan
- 2 siung bawang putih (saya goreng sebentar)
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
* Cara membuat :
- Haluskan semua bahan lalu guyur sambal dengan 2 sdm minyak goreng panas. Kemudian letakkan diatas tempe yang telah digoreng tadi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar