Istilah 'sisit' sebenarnya berarti 'suwir' jika diistilahkan dalam bahasa Jawa. Dominasi rasa ayam sisit Bali merupakan kombinasi dari asin, manis dan tentu saja pedas. Ada beragam resep yang dapat digunakan untuk membuat masakan ini, salah satunya bisa dicoba resep yang saya kreasikan sebagai berikut. Fyi, ayam sisit biasanya disajikan di dalam nasi campur khas Bali. Kalo udah makan ayam sisit Bali ini, rasanya pengen nambah terus :( Apalagi kalau di nasi campurnya ada juga lawar, dan plecing kangkung. Dudududuhhh :(((

Memeriahkan pekan_inspirasi Kali ini #Pekan_Bali, bikin ayam sisit/ayam suwir pedas mantap. Bikinnya juga gampang dan cepat pula, g pake lama. Dimakan begitu aja sm nasi hangat seporsi rasanya g cukup, mau lagi dan lagi😂. Dapet resepnya dari www.qupas.id langsung eksekusi secara nasi hangatnya udah nunggu...#Berburucelemekemas#Resolusi2019#3weekschallenge#Pekan_Bali#Cookpadcommunity_Indonesia#CookpadIndonesia

Ayam Sisit ini gampang Dan simpel bumbunya. Karena kalau ditambah bumbu lain terlalu banyak paksu Dan anak-anak malah tidak suka. Jadi dibuat seperti selera mereka aja.. #cookpadcommunity #cookpadersjawabali #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #seninsemangat

#5reseppertamakuDi Bali ada makanan khas yang rasanya ngeJawa banget, jadi familiar dengan lidah orang Jawa. Namanya Nasi Jinggo, kalau di Jawa semacam nasi kucing, tapi beda lauknya dan porsinya masih lebih banyak nasi jinggo daripada nasi kucing. Salah satu menunya ada masakan ini, Ayam Sisit, rasanya ringan, pedas, asin. Beda dengan ayam suwir yang biasa orang Jawa buat pasti lebih banyak macam bumbunya. Dan resep ini saya dapatkan dari orang Bali asli karena saya hidup di Bali. Lauk pelengkap menu ini bisa digabungkan dengan tumis kangkung kacang tanah, sambel khas Bali lainnya atau bisa juga sambel teri sambel bajak, kemudian ada mie telor kecap atau semacam indomie goreng dan telor dadar. Next time saya akan coba buat menu lengkapnya.Silakan dicoba dan semoga berhasil.#5reseppertamaku

Ayam ini saya recook dari resep ayam sisit serai nya Dapoer Sriwidi. Tapi untuk bumbunya saya modifikasi sedikit dan gak pake daun salam karena disni mahal banget menurut saya, 60rb untuk beberapa lembar bayleaf aka daun salam 😅.Ayam sisit ini saya masak buat menu buka puasa dan menurut saya tambah enak kalo ditemenin plecing kangkung.

Assalamualaikum, halo teman-teman cookpad tersayang 😍❤️Hari ini aku cb buat olahan ayam yg beda dari biasanya, karena biasanya ayam cm aku goreng pake tepung ayam kriuk😁Dan sekalian juga ikut posbar Colam Matos cooksnap resep cookpader Bali.Ternyata Ayam Sisit Bali ini enak banget, dan bikin nasi di magicom cepet habis😁Resep asli punya mb Laila Dawud dari Bali, https://cookpad.wasmer.app/id/r/8211146#ColamMatos#ColamUklamUklamBali#Matos_BaliSejutaPesona#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron

#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon

Lagi kangen sama masakan ibu terutama ayam sisit buatan beliau. Ayam sisit ( suir) ini salah satu lauk kesukaan saya,

Source: OpibunKangen Bali. Jadi pengen makanan Bali. Bikin yang gampang aja. Ayam sisit. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon#PekanInspirasi #Pekan_Bali #SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad

Ayam sisit ini biasanya di sajikan bareng tumpeng atau acara selametan, cmiiw. Dan paling enak ayam sisit ini dinikmati dengan nasi anget, dijamin nambah deh hahaha.Resep ini saya recook dari sosmednya dokter yang masakannya menginspirasi saya, dan ini udah kesekian kalinya saya recook.Sc : ig @banususanto (sedikit modif/penyesuaian)Membahas soal kitchen hack kemarin mamah kan ngasih contoh kalau cupit yang biasanya buat menggoreng ternyata bisa buat meras lemon, nah kalau kitchen hack yang pernah saya pakai adalah menggabung sendok dan garpu menjadi cupit. Jadi waktu itu pas masih sekolah ada praktek tata hidang, dimana para murid berlatih menyajikan makanan ala resto. Nah karena dalam penyajian tidak ada cupit jadi pembimbing memberikan contoh menyajikan makan menggunakan sendok dan garpu yang digabung kan, caranya yaitu pegang sendok diantara jari tengah dan telunjuk menghadap ke atas, lalu pegang garpu (menghadap ke bawah) di atas jari telunjuk dan tahan dengan jari jempol, siap deh untuk mengambil dan menyajikan makanan.#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender#PejuangGoldenBatikApron#mingguke-44

Resep dasar dari : Pawonku.Ada sisa 2 papan pete dicampurin aja setengah nya sm ayam sisitnya .gurih2 nyooii.. 😂.#WeekendChallenge#CookpadCommunity_Jakarta#MasakAyam