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Ingredientes

45 minutos- 1 h
8 porciones
  1. 500 gr.harina leudante
  2. 200 gr.margarina masas
  3. 150 gr.azúcar
  4. 1huevo grande + 1 yema
  5. esencia vainilla, ralladura limón
  6. 360 gr.dulce de leche membrillo o batata

Paso a paso

45 minutos- 1 h
  1. 1

    Batir margarina, huevo y yema con azúcar a punto crema, agregar esencia y ralladura,

  2. 2

    Unir la harina con la crema hasta unir, sin amasar, hasta lograr una masa homogénea, cubrir con film y enfriar por 30'

  3. 3

    Retirar del frío, estirar con palo de amasar hasta cubrir el fondo de un molde de 22 cm.rellenar con dulce hacer tiras con el sobrante de masa y pintar con yema batida

  4. 4

    Cocinar en horno a 180° por 20', dejar enfriar y pintar con mermelada reducida.

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