Nasi Bakar Isi ikan pedo
Pas pengen nasi bakar pas ada mood buat masakx.Berhubung saya,suami dan anak pertama saya penyuka ikan pedo akhirx diputuskan untuk buat nasbak isi ikan pedo.Daaaaannn pagi pagi langsung cusss kepasar buat beli pedo ama daun pisangx.alhamdulillah mereka suka😄😄😄
Nasi Bakar Isi ikan pedo
Pas pengen nasi bakar pas ada mood buat masakx.Berhubung saya,suami dan anak pertama saya penyuka ikan pedo akhirx diputuskan untuk buat nasbak isi ikan pedo.Daaaaannn pagi pagi langsung cusss kepasar buat beli pedo ama daun pisangx.alhamdulillah mereka suka😄😄😄
Cara Membuat
- 1
Cuci beras lalu panaskan santan dan beri daun salam,serai serta garam. Setelah mendidih masukkan berasnya dan diaduk2 sampai airnya menyusut (ini namax ngaru). Setelah menyusut diamkan sebentar agr agak dingin,,tujuanx agar ketika dikukus nasix mengembang dan tidak lembek.
- 2
Panaskan kukusan,,setelah agak panas masukkan nasi kedalam kukusan dan tunggu selama 45 menit. Ato kalo tidak mau ribet boleh menanak nasi memakai magic com (sesuai selera)
- 3
Rendam ikan pedo sebentar agar kandungan garamnya berkurang. Setelah itu baru digoreng dan tunggu agak dingin. Baru pisahkan daging ikan pedo dari kepala dan durinya dan suwir2 dagingnya
- 4
Iris bumbunya lalu panaskan wajan berisi minyak goreng. Tumis bumbunya setelah harum masukkan ikan pedo yang telah disuwir dan beri gula sedikit lalu aduk2 sampai matang
- 5
Daun pisang dilayukan dulu diatas kompor agar waktu digunakan untuk membungkus tidak mudah sobek
- 6
Yapp,,,ayooo mulai menata 😊😊😊. Ambil daun pisang, taruh nasi dan diatas dikasih daun kemangi serta isian ikan pedo lalu bungkus bentuk lontong
- 7
Kukus dahulu nasbaknya sebentar kemudian baru dibakar,,,siiiaappp dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Bakar Isi Ikan Pedas Nasi Bakar Isi Ikan Pedas
#TiketRecookMagicSource : Olive Bunda QonitaLiburan 17-an sempat main ke pantai, belinya ikan asap. Kepikir lah bikin Nasi Bakar isi Ikan Asap dipedes. Hasilnya beneran luar biasa enakNasinya berasa gurih pas, empuknya pas..Dan ikan pedesnya enaakk.. Kalaupun dimakan dengan nasi biasa juga bikin kalap ini heheheHappy Cooking 🧡
-
Nasi Bakar Pedo Nasi Bakar Pedo
Sebetulnya kangen saja zaman saya hamil anak saya, malam-malam suka diajak suami pas perut laper ke kucingan (warung penyedia nasi bungkus kecil2 sehingga disebut nasi kucing) deket rumah. Disitu selain ada nasi kucing kita bisa pesen jus2 segar dan yang saya suka sekali disitu jual nasi bakar ikan pedo pedes yang enak sekali. Tapi sayang, sekarang warungnya sudah gak ada. Untuk mengobati rasa kangen itu saya bikin sendiri itu nasi bakar dengan nginget-inget rasa dan komposisi nasi bakarnya itu. Bikin nasi bakar itu pointnya adalah nasinya haru gurih banget berarti kita harus kasih santan kental banyak biar sangat terasa gurihnya. Santan gurih jadi kepikiran untuk ikut challenge #CABEKU dengan tema #KelapaSeribuManfaat. Kembali ke point penting membuat nasi bakar. Selain nasi gurih, kita harus pikirkan betul isian nasi bakar itu. Karena saya kangennya dengan nasi bakar pedo jadi saya kasih isian ikan pedo yang pedas sekali. Jangan lupa juga harus ada kemangi agar lebih sedap baunya dan juga daun pisang untuk membungkus. Dengan bikin sendiri dengan rasa yang kita pengen sendiri jadi puas. Dan kangen saya makan malem2 di warung kucingan pas hamil itu bisa terobati. Karena hikin sendiri tentunya bisa bagi-bagi juga sama yang lainnya biar sama-sama ngrasain kebahagian lewat makanan yang kita buat.
-
Nasi bakar ikan peda Nasi bakar ikan peda
Ayo, siapa yg liat foto ini lgs ngiler laper. Bikin nya gampang bgt. Bikin ini pasti nasi semagicom habis dbkinin nasi bkar, dan hari itu pun lgs abis seketika. Cocoknya kl makan ditemenin sama rempeyek, next resep rempeyek yg super renyaaahh bgt.
-
Nasi bakar ikan Peda Nasi bakar ikan Peda
Bismillah😊Selamat hari jadi yang ke-2 untuk Genk Peda😘Semoga team nya semakin solid & komunitas nya semakin berkembang Aamiin😍🤲🏻Pertama kali buat Nasi Bakar dan Alhamdulillah langsung berhasil😁berhasil versi ku itu bisa gulung daun pisang dengan mulus dan rasa masakan nya di sukai sama PakSu hihi😁ini enak banget,nasi gurih ketemu tumis ikan peda terus di bakar pake daun pisang aroma nya beuuhhhhh keluar semua🤤Spesial buat Genk PeDa kesayangan nyari daun pisang sampai ke kebun orang😂🤭yukk yg penasaran sama rasanya Cooksnap Resep nya langsung yaa🤗Terimakasih & semoga bermanfaat😊#HappyBirthdayGenkPeda_2022#2TahunGenkPeda#GenkPeda_OlahanIkanPeda#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Nasi bakar ikan asin peda(pedas) Nasi bakar ikan asin peda(pedas)
Ini ada sisaan sambal kecap pas aku bikin ikan peda siram sambal kecap,ketimbang mubazir aku bikin nasi bakar aja toh ada daun pisangnya
-
Nasi Bakar Pedo Nasi Bakar Pedo
Agak ribet tapi ada kepuasan setelah menghidangkannya, semua bilang enak😍
-
Nasi Bakar Isi Ikan Nasi Bakar Isi Ikan
Request-sannya my father Nasi Bakar Isi Ikan. Setelah kemarin buat yang isi ayam, ternyata isi ikan enak juga...
-
-
Nasi bakar ikan tuna pedas Nasi bakar ikan tuna pedas
Mengurangi rasa rindu makan di luar rumah akibat pandemi, mencoba bikin nasi bakar tempat makan favoritku😊😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar