Ceker kuah merapi

Anissa Agustina
Anissa Agustina @cook_16365039
Rancaekek

ingin yg pedes pedes tapi lagi ngirit dan mager 😂 #pesenanOjol #Bikinsendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1/2 kgceker
  2. 5 buahbakso sapi
  3. 10 bijiCabe
  4. 1 bijiCabe merah
  5. 5 bijiCabe rawit
  6. Kencur
  7. 3 siungBawang putih
  8. 7 siungBawang merah
  9. 1 buahTomat
  10. Bawang daun
  11. 1 sdmGaram
  12. 1 sdmGula
  13. Kaldu sapi
  14. 1 lembardaun jeruk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ceker, lalu rendam ceker memakai air yg sudah di campur 4 tetes cuka, diamkan 15 menit

  2. 2

    Rebus ceker selama 20 menit sampai lunak dan beri 1 sdm garam, sesudah lunah tiriskan dan buang air nya

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali Daun bawang

  4. 4

    Tumis hingga harum, masukan ceker

  5. 5

    Bumbui dengan 1/2 sdm garam, 1sdm kaldu sapi, 1/2 sdm gula putih masukan bawang daun iris, Daun jeruk dan bakso sapi yg sudah di iris

  6. 6

    Beri 2 sampai 3 gelas air.. tunggu sampe bumbu meresap

  7. 7

    Setelah meresap, hidangkan

  8. 8

    Selamat mencoba 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anissa Agustina
Anissa Agustina @cook_16365039
pada
Rancaekek
Masak bisa membuat hati dan pikiran menjadi fresh 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa