Sambal Goreng Kentang & Ampla Ayam 👻

My favorite sambel goreng kentang amplaaaa 😽😽😽
Minus ( pete, kemangi dan udang ) huhu karna bahan nya ga ad di kulkas dan belum belanja jd bkin dengan bahan alakadarnya , kalau mau di tambah pete, kemangi dan udang juga boleh ya momsss 👏🏼👏🏼👏🏼
Sambal Goreng Kentang & Ampla Ayam 👻
My favorite sambel goreng kentang amplaaaa 😽😽😽
Minus ( pete, kemangi dan udang ) huhu karna bahan nya ga ad di kulkas dan belum belanja jd bkin dengan bahan alakadarnya , kalau mau di tambah pete, kemangi dan udang juga boleh ya momsss 👏🏼👏🏼👏🏼
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit kentang, potong dadu lalu setelah itu goreng hingga kentang matang dan berkulit (jgn terlalu garing) Sisihkan dinwadah terpisah
- 2
Bersihkan ampla sblm d masak, panaskan air hingga mendidih lalu rebus ampla sampai matang sekitar 15 menit.. Angkat & tiriskan lalu dinginkan.. Setelah itu iris menjadi ukuran kecil.. Sisihkan di wadah terpisah
- 3
Tambahan *** Jika mau menggunakan petai & udang, bersihkan petai dan udang (kupas kulit) lalu sisihkan..
- 4
Blend sampai halus bahan" bumbu halus di atas, (aku suka agak kasar bumbunya) Siapkan wajan dan beri sedikit minyak untuk menumis bumbu halus
- 5
Setelah minyak di dlm wajan cukup panas, masukan bumbu" yg telah di haluskan/blend lalu oseng-osemg hingga tdk berbau mentah.. Jgn lupa masukan juga serai, daun salam dan langkuas yaaa ;) setelah 5 mnrit di oseng dpt masukkan petai, udang lalu oseng hingga udang matang.. Lalu masukan irisan ampla dan kentang yg sudah di goreng sebelumnya.. Aduk rata dengan bumbu lalu koreksi rasa.. Jika sudah pas rasanya dapat tambahkan daun kemangi (blh skip) lalu di aduk sampai rata dengan api kecil, sampai daun kemangi layu.. Matikan api, siap di hidangkan..
- 6
Setelah samabl goreng matang, ambil sepiring nasi putih hangat & sambal goreng kentang secukupnya lalu beri taburan ikan teri medan goreng... Uhhh maaaa pecaaahhhhh enaknyaaa 👻👻👻 pacar ku sampai ketagihann nambah" xixixix... Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Sambal goreng kentang pete Sambal goreng kentang pete
Ini menu favorite suamiku.. Perpaduan pete dan kentang #5resepterbaruku Hesti Ayuning Diah -
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Udah seminggu pete pemberian ada di kulkas, daripada kelupaan lagi itu pete ceuceu masak untuk campuran sambal goreng kentang, meskipun masih belum berani makannya, tapi jadinya masakan terlihat tambah cantik, seperti kerlap kerlap bintang, hehe..lebaay... Andrenia Giawati -
Sambal Goreng Kentang Udang Pete Sambal Goreng Kentang Udang Pete
Suami suka banget sama sambel goreng kentang bikinan mertua, akhirnya memberanikan diri untuk bikin makanan ini untuk pertama kalinya. Karna ga mau isinya cuma kentang, walhasil aku tambah pete dan udang, pake resepnya mertua, ditambah bumbu ini dan itu. Sakinah Mawardah Alhashimi -
Sambal goreng kentang, ati, bihun Sambal goreng kentang, ati, bihun
Kalo ada hajatan di kampung aku selalu dikasih rantang yg isinya nasi beserta laukpauk nya dan menu favorite aku sambel goreng kentang, ati, bihun, pete yg warnanya merah tp ga pedes.. Cus lah bikin si menu fave ini tapi ga ada pete nya#BringBackMemories Uismangan -
35. Sambal Goreng Kentang 35. Sambal Goreng Kentang
Suami kepingin banget dimasakin sambel goreng kentang. Berhubung aku ga stok hati ampela, aku pakai daging sapi. Semoga yang recook suka, ya 😋 Irma Rismayanti -
Sambel goreng kentang ampela Sambel goreng kentang ampela
Kalo di rumah punya pete, langsung kepikiran masakan masakan yang pake pete kaaan?? Salah satu favorite di rumah sambel goreng kentang ampela Ika Ayuanti -
Sambel goreng kentang Sambel goreng kentang
Setiap hari selalu ad yang pedes pedes.. Menu hari ini ada sambel goreng kentang extra pedas nih mom.. Sambel gorengnya ga pake pete coz pada ga doyan pete.. Selamat masak yaa mom 🥰 Mama Tala -
Sambal Goreng Kentang Ati Sambal Goreng Kentang Ati
Palawija (Sanskerta: phaladwija) secara harfiah berarti tanaman kedua. Berdasarkan makna dari bahasa Sanskerta, palawija bermakna hasil kedua, dan merupakan tanaman hasil panen kedua di samping padi. Istilah palawija berkembang di antara para petani di Pulau Jawa untuk menyebut jenis tanaman pertanian selain padi.Tanaman pertanian yang bisa disebut sebagai palawija adalahJagungSorghumKacang hijauKacang tunggakKedelaiSingkongKentangUbiGembiliWortelMentimunOyongKacang panjangTalasBeberapa buku menyebutkan buah yang tumbuh menempel di atas tanah juga disebut palawija, seperti labu, blewah, dan semangka, meski dalam definisi pertanian modern mereka disebut dengan hortikultura.Biasanya mama kalau masak sambal goreng kentang ati, pakai ati sapi, krn ditempat sy tinggal sekarang susah cari ati sapi, jadi ya pakai ati ayam saja 😁 & juga selalu ditambahkan pete, ya krn tidak ada & juga suami sy tdk suka pete jadi sy skip petenya 😆#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu#OneRecipeOneTree#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Bismillah...Masih dalam rangka ngabisin stock pete, paksu request sambel goreng kentang pake ati ampela plus pete ira razak -
Sambal Goreng Kentang Ati Sambal Goreng Kentang Ati
Memasak masakan yang bisa disimpan utk beberapa hari dan jadilah ide utk masak sambal goreng kentang ati tambah pete. Alve Phang -
Sambal goreng kentang udang pete Sambal goreng kentang udang pete
Udah lamaaaa banget kepengen bikin sambel goreng kentang udang ini, tapi belom sempet2 aja.. Akhirnya membulatkan tekad bikin sambel goreng udang kentang ini pas nemu ada pete yang bagus sekaligus ini juga request dari suami 😁😁devi.christian
-
Sambel Goreng Kentang Tahu Sambel Goreng Kentang Tahu
Bosen sm lauk yang gitu2 aja, tumis2 mulu..Akhirnya masak yg ad kuahnya sikik 😁 Punya sisa kentang di kulkas dan punya pete, akhirnya memutuskan masak sambel goreng ini.. karna kangen sama masakan mama yg ini.. 😇 Ranpus Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar