Oseng oseng

Mimin Katty
Mimin Katty @cook_13477124

kerang dara, cecek, tahu putih

Oseng oseng

kerang dara, cecek, tahu putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4kerang dara (sudah kupas)
  2. cecek/kulit sapi
  3. Tahu putih
  4. 4bawang putih
  5. 5bawang merah
  6. cabe kecil dan cebe besar (sesuai selerah)
  7. cabe ijo ale
  8. 2daun salam,
  9. 3 daun jeruk,
  10. 1 ruas lengkuas,
  11. 2 ruas kunir,
  12. 1 sacetSaus tiram, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang dara yg sudah siap masak, tiriskan dan rebus Cecek sbentar lalu tiriskan, potong sesuai selerah. smentara potonh tahu putih dadu dan goreng sdikit kering. tiriskan

  2. 2

    Siapkan bumbu2 yg sudah siap kcuali(daun salam, daun jeruk,) geprek lengkuas dan kunir,,, lalu bahan smua Rajang/iris dan tumis smpai bner2 harum dan layu...

  3. 3

    Lalu masukan Kerang dara dan cecek, tahu yg telah di goreng..... tumis smpai tercampur smua dngan bumbu2, beri penyedap rasa dan Saos Tiram.. beri sdikit air dan biarkan matang.. icip dan rasakan lalu sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mimin Katty
Mimin Katty @cook_13477124
pada

Komentar

Resep Serupa