Rendang Ekspres

sri prihandani
sri prihandani @cook_15462236

#AntiRibet
Buat simpenan lauk, bikin rendang trus taruh freezer. Klo mau makan tinggal kukus dlm wadah stainless bareng nasi. Atau yg punya microwave bisa lebih simpel.

Rendang Ekspres

#AntiRibet
Buat simpenan lauk, bikin rendang trus taruh freezer. Klo mau makan tinggal kukus dlm wadah stainless bareng nasi. Atau yg punya microwave bisa lebih simpel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksbumbu rendang giling, beli di warung uda di pasar (biar ga ribet), pas ngebelinya kita bilang kalau mau buat 1 kilo daging ya bun.. hhe
  2. 1 kgdaging sapi potongan sedang
  3. 1,5-2 litersantan kelapa kental
  4. 0,5 literair kelapa
  5. 8 lembardaun jeruk purut
  6. 3 batangserai, geprek
  7. 4 lembardaun salam
  8. 100 gramkelapa parut, sangrai
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula palem
  11. 100 mlminyak sayur utk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak sayur, tumis bumbu sampai harum, masukkan daun jeruk, salam, serai, daging sapi, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan air kelapa, aduk rata, tutup panci, biarkan hingga kuah menyusut

  3. 3

    Tuang santan, aduk rata, masak dengan api kecil hingga berminyak, masukkan kelapa sangrai, aduk dan biarkan tanak, bubuhi garam dan gula palem secukupnya, koreksi rasa, matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sri prihandani
sri prihandani @cook_15462236
pada

Komentar

Resep Serupa