Rendang Ekspres

#AntiRibet
Buat simpenan lauk, bikin rendang trus taruh freezer. Klo mau makan tinggal kukus dlm wadah stainless bareng nasi. Atau yg punya microwave bisa lebih simpel.

Lebih banyak

Rendang Ekspres

sri prihandani @cook_15462236

#AntiRibet
Buat simpenan lauk, bikin rendang trus taruh freezer. Klo mau makan tinggal kukus dlm wadah stainless bareng nasi. Atau yg punya microwave bisa lebih simpel.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksbumbu rendang giling, beli di warung uda di pasar (biar ga ribet), pas ngebelinya kita bilang kalau mau buat 1 kilo daging ya bun.. hhe
1 kgdaging sapi potongan sedang
1,5-2 litersantan kelapa kental
0,5 literair kelapa
8 lembardaun jeruk purut
3 batangserai, geprek
4 lembardaun salam
100 gramkelapa parut, sangrai
Secukupnyagaram
Secukupnyagula palem
100 mlminyak sayur utk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu sampai harum, masukkan daun jeruk, salam, serai, daging sapi, aduk rata.
2

Masukkan air kelapa, aduk rata, tutup panci, biarkan hingga kuah menyusut
3

Tuang santan, aduk rata, masak dengan api kecil hingga berminyak, masukkan kelapa sangrai, aduk dan biarkan tanak, bubuhi garam dan gula palem secukupnya, koreksi rasa, matikan api.