Pindang ceker menjerit
Cara Membuat
- 1
Masukkan ceker kedalam fresto kurleb 10 menit, sembari menunggu ceker agak empuk. Iris bawang merah dan bawang putih, iris tomat menjadi 4 bagian, iris jahe, kunyit, lengkuas, kemudian geprek batang serai hingga permukaannya pecah.
- 2
Setelah dirasa ceker sudah cukup empuk, panaskan air dengan campuran kaldu dan ceker ke dalam panci, masukkan bawang, jahe, kunyit, lengkuas dan serai. Jika sudah mendidih, masukkan cabe merah dan cabe rawit, serta daun salam didalamnya.
- 3
Kemudian, masukkan irisan tomat, daun sop yang telah disimpul, serta garam dan gula sampai rasa yang diinginkan pas dilidah. Jika sudah cukup, matikan kompor lalu taburkan irisan daun bawang dan bawang goreng diatasnya.
- 4
Jika sudah mulai mendidih, masukkan cabe rawit, cabe merah yang telah diiris bagian tengahnya, serta daun salam. Masukkan daun sop yang telah diikat batangnya (ikat simpul), bubuhi garam dan gula sampai rasanya serasi dilidah. Masukkan irisan tomat, dan irisan daun bawang. Taburkan bawang goreng diatasnya. Matikan kompor sampai aroma masakan keluar.
- 5
Selamat mencoba dan selamat menikmati...
- 6
Silahkan mencoba dan selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang ceker Pindang ceker
Pedas berkuah, nikmat saat hangat..Pertama kali mengenal makanan ini dari ibunya temen kostku yang jago masak
-
Pindang ceker Pindang ceker
Kenikmatan yang hqq...Masha allah nikmat mana yg kau dustakan,HehehehheAyo bunda jangan lupa recook ya, semoga suka 😍😍😍😍#masakankuhariini #senin
-
Pindang ceker Pindang ceker
Musim hujan enaknya makan yang hangat, pedas dan menggugah selera 😜di tukang sayur ada jual ceker gendut2 jadi saya beli dan untungnya udah di bersihin kuku dan kulit arinya jadi tinggal masak deh, yuk ibu2 di coba resepnya simpel 👌🏻
-
-
Pindang ceker Pindang ceker
Kesukaan wong Palembang ini..kalau sudah kumpul keluarga besar langsung gak bersisa..👌👍karena tidak ada daun kemangi segar jadi kutaburi daun kemangi/basil kering dalam kemasan 😊 wangi jg,,resep dari almrhmh ibuku..ya Allah jd kangen ibu😭..Alfatihah.Bismillah ini resepnya:Ada yg bilang bumbunya sama seperti sayur asem yg di iris bumbunya,,cuma ini dikasih daun kemangi. Rasanya asem pedas segaaar dan wangi krn ada daun kemanginya👌👍
-
Pindang Ceker Pindang Ceker
Cari yang seger seger asem manis dan murah meriah buat lauk ,yuk dicoba pindang ceker.ehm seger🤤#AhlinyaAyam
-
-
Pindang Ceker Pindang Ceker
21 september 2019Assalamualaikum...Pindang ceker adalah salah satu variasi dari olahan ceker, bagi para pecinta ceker ini bisa jadi salah satu jenis olahan pilihan yaa...Selain empuk, olahan ini juga segar dengan potongan rampai didalamnya😊Selamat mencoba#PejuangGoldenApron2
-
-
Pindang Ceker Pindang Ceker
Ceritanya lagi me'relax'kan diri di dapur tercinta di hari Minggu.. Haha. Lebay 😁😁Capek karna ada inventory activity di kantor selama 3 hari berturut2, akhirnya langsung 'olahraga' di dapur. Liat isi kulkas ada ceker ayam... Cuss coba eksekusi jadi masakan yg lain.. Biasanya cm berakhir di panci sup, kali ini coba bikin pindang.. Temen2 dr Palembang pernah bilang, ceker tuh jg enak klo dipindang.Jadi deh di eksekusi.
-
-
Pindang ceker pedas Pindang ceker pedas
Bingung mau masak apa hari ini,semua pada mahal,anak anak maunya ayam melulu ,mana ayam lagi mahal ,nggak kuat beli ayam cekernya aja nggak papa.#Tantangan akhir tahun#Masakan tahun baru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar