Tereré rupà. (Cama/colchón para el tereré)
Hay que preparar el estómago para el tereré rupa. Generalmente el desayuno es bebido café o cocido con leche, o solamente mate a las 5:00 o las 6:00, la actividad laboral comienza a las 07:am. Y a eso de las 09...09:30 viene el gran desayuno, conocido como el“tereré rupa”, cuyo significado es “la cama del tereré”. El motivo de su consumo se debe a que no es recomendable beber directamente el líquido de la yerba mate, ya que el mismo es frío y podría dañar al sistema digestivo, si es que anteriormente no se desayunó. 😉(Excusas)
Tortillas y empanadas de carne, pollo y mandioca son las preferidas por la amplia mayoría de las personas por su rápida preparación.
Aquí uno de los preferidos: tortillitas con carne y algunas verduras.
Tereré rupà. (Cama/colchón para el tereré)
Hay que preparar el estómago para el tereré rupa. Generalmente el desayuno es bebido café o cocido con leche, o solamente mate a las 5:00 o las 6:00, la actividad laboral comienza a las 07:am. Y a eso de las 09...09:30 viene el gran desayuno, conocido como el“tereré rupa”, cuyo significado es “la cama del tereré”. El motivo de su consumo se debe a que no es recomendable beber directamente el líquido de la yerba mate, ya que el mismo es frío y podría dañar al sistema digestivo, si es que anteriormente no se desayunó. 😉(Excusas)
Tortillas y empanadas de carne, pollo y mandioca son las preferidas por la amplia mayoría de las personas por su rápida preparación.
Aquí uno de los preferidos: tortillitas con carne y algunas verduras.
Paso a paso
- 1
Dar un batido ligero a los huevos, descargar en ella la carne, las verduras de preferencia y la sal, mezclar bien, agregar un poco de agua si el preparado pareciere un poco duro.Calentar muy bien aceite en una sartén y echar en ella por cucharadas la masa.
- 2
Cocinar bien de un lado, con un tenedor dar vuelta para cocinar del otro lado. Sacar las tortillas cocinadas en un bol con papel absorbente. Deben estar bien doraditas, sin quemarse, crocantes, sabrosas. Claro no abusar del consumo.
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