Garang Asam/Asem² Patin

Name: Garang Asam/Asem² Patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan patin segar; 1 papan tahu putih(boleh juga tidak); Bumbu:; 15 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 7-8 batang kunir; 3 cm jahe; 3 cm laos; 5 lembar daun jeruk; 20 butir belimbing wuluh; secukupnya Minyak; Gula; Garam; Royco Sapi

etik lisyanti @cook_15871247

Tanggulangin-sidoarjo, Jawa timur

Dikala hujan, pengen masak yg seger² pas di kulkas bahan ada dan mudah didapat, cus masak yuk!!#ModalBumbuDasar#antiribet

Lebih banyak

Garang Asam/Asem² Patin

etik lisyanti @cook_15871247

Tanggulangin-sidoarjo, Jawa timur

Dikala hujan, pengen masak yg seger² pas di kulkas bahan ada dan mudah didapat, cus masak yuk!!#ModalBumbuDasar#antiribet

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgikan patin segar
1 papantahu putih(boleh juga tidak)
Bumbu:
15 butirbawang merah
5 butirbawang putih
7-8 batangkunir
3 cmjahe
3 cmlaos
5 lembardaun jeruk
20 butirbelimbing wuluh
secukupnyaMinyak
Gula
Garam
Royco Sapi

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan patin
2

Siapkan bumbu dasarnya, belah kasar saja
3

Belimbing wuluh nya potong jadi dua
4

Setelah semua bahan siap, panaskan sedikit air kemudian masukkan bumbu dasar kecuali daun jeruk dan belimbing wuluh ya...tumis sampa layu
5

Setelah layu masukkan air secukupnya(sesuai selera). Tunggu sampai mendidih
6

Setelah mendidih baru masukkan ikan patin, daun jeruk dan belimbing wuluh
7

Setelah itu tambahkan gula, garam dan royal cek rasa kika sudah manis, gurih dan seger rasanya. Diamkan sebentar sampai ikannya matang.
8

Boleh ditambah dengan tahu kukus, boleh juga di skip yg tidak suka
9

Setelahendidih dan ikannya matang matikan kompor. Dan siap disajikan dikala hujan turun....seger banget
10

Selamat Mencoba...😍

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

etik lisyanti @cook_15871247

pada 02 April 2019 15.02

Tanggulangin-sidoarjo, Jawa timur

Komentar

Resep Serupa

Garang Asam Patin Garang Asam Patin

Kadang capek masak yg beraneka macam bumbunya..garang asam ini alternatifnya rasanya segar bersih dan irit bumbu...Cocok untuk makan siang ..Bumbu iris halus semuanya..gampang kan cemplung cemplung selamat di recook...

edisyanti😍
Garang Asam Patin Garang Asam Patin

Resep ala ala rumahan... Sudah berulang2 kali saya terapkan dirumah....memasak untuk abah saya...selamat mencoba

i'm Fiqta
Garang Asem Patin Garang Asem Patin

Annas Rizal Fauzi
Garang Asem Patin Garang Asem Patin

Kemarin habis mancing dan dapet banyak ikan patin bingung mau masak apa terfikirkan bikin garang asem aja biar seger .. Kata calon suami sih rasanya mantap 😂✌ check this out 💃💃

Anggia Valeri
Garang Asem Patin Garang Asem Patin

Masih nyontek resepnya mb imas . Pas kebetulan mo masak patin tp bingung diapain. Nyoba dibikin ini enak jg asem2 seger...Source : @imasdhapin#SnapanCoboy_ImasDhapin#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis#TiketGlobalApron

Elys Diana
Garang Asem Patin Garang Asem Patin

Masih dengan #menudiet. Hidangan bersantan aman dikonsumsi asal tidak tiap hari dan tidak dipanaskan berulang

Septi Rafza
Garang asem patin Garang asem patin

DK
Garang asem patin Garang asem patin

Susy Prasojo
Garang asem patin Garang asem patin

Mencoba berkreasi dgn Ikan patin kesukaan sikecil dari bahan yg ada dari resep resep yang saya baca baca terdahulu 😘

Sukma Sari Syahran
Garang Asem Ikan Patin Garang Asem Ikan Patin

Lagi pengen yang asem2 pedes seger kebetulan ada bahan akhirnya bikin deh garang asem ikan patin 😍 Eh ternyata serumah doyan semua 😚😙😘

Lydia Wibisono
Garang asem patin Garang asem patin

Dulu waktu kecil, lauk ini adalah lauk yang sangat mewah.

Dapur mami Zi
Garang Asem Patin Non MSG Garang Asem Patin Non MSG

Lagi banyak stok ikan salah satunya ikan sukakan suami akhirnya kuputuskan untuk coba buat garang asem patin ini, alhamdulillah pertama kali coba dan sukses😊

Nissa Prasetyo

Rekomendasi Resep Lainnya