Zapiekanka musaka 🥔
Przygotowanie
- 1
Cukinię umyć, pokroić w plastry, oprószyć solą, pozostawić na 15 minut, przesmażyć z obu stron na oleju.
- 2
Ziemniaki umyć, gotować 15 minut, pokroić w plastry.
- 3
Cebulę i czosnek obrać i posiekać.
- 4
Pomidory zblanszować i pokroić.
- 5
Cebulę zeszklić na oleju, wrzucić mięso, podsmażyć. Dodać czosnek, pomidory i dusić 5 minut.
- 6
Koncentrat pomidorowy wlać do mięsa dusić 30 minut. Dodać oregano i natkę pietruszki.
- 7
Posmarować naczynie żaroodporne, ułożyć ziemniaki, mięso, cukinie, ziemniaki.
- 8
Z mąki i masła przygotować zasmażkę. Wlać zimne mleko, cały czas mieszamy do zagotowania. Sos przyprawiamy gałką muszkatołową i pieprzem.
- 9
Piec 1 godzinę w temperaturze około 180 stopni Celsjusza.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
-
-
-
Zapiekanka ziemniaczana III Zapiekanka ziemniaczana III
Miałam ochotę na jakieś inne wydanie kotletów mielonych na drugie danie.I tak powstała ta zapiekanka ;)szef #kuchenneczarowanie#Zlotaksiazka3
-
-
-
-
Gulasz z dyni 🎃😊 Gulasz z dyni 🎃😊
gulasz jest po prostu pyszny i rozgrzeje Was w nadchodzące, coraz chłodniejsze dni #kalendarz2023
-
-
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
pysznościzmojejkuchni -
Gratin dauphinois Gratin dauphinois
Klasyczna francuska zapiekanka z ziemniaków z przepisu @cookingwithvjo
Więcej polecanych przepisów
Komentarze