Ada kentang, ada cabe merah, ada ati ampela dikulkas..Jadi deh hidupin kompor dan masak balado.#CookpadCommunity_Depok

Malem nanti malam nifsu sya'ban, biasa kalo di kampung ada kendurian di langgar. Masing-masing keluarga bawa 1 tampah kecil berisi makanan ke langgar setelah sholat magrib. Makanannya apa aja, bebas. Cuma rata-rata bawa nasi komplit sama lauk pauknya. Nggak perlu mewah-mewah juga menunya, menu sederhana aja. Disana nanti warga berdoa bersama, trus slesei itu skalian sholat isya. Hari ini kami buat nasi kuning dengan lauk sederhana demi meramaikan adat di desa ini. Ini salah satu lauk pendamping nasi kuning ala kami.

Assalamu'alaikum..Menu kemaren petang.. karena sibuk seharian bikin pesanan pangsit. Jd malah lupa masak. Di rumah gak ada apapun selain telur dan kentang dan bumbu. Akhirnya gercep deh..masak kentang nyontek resepnya mbak @ihdanas yg sumper simpel.. Alhamdulillah.. enakk#arisankopijos_ihdanas#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#pejuanggoldenbatikapron#IdeMasak

Lebih simple bikinnya dibanding sambel goreng kentang. Karena kalo sambel goreng kentang ati ampela pete versi saya kudu pake santan. Hihihi.

Boleh campur ati ampela ayam atau pete, pasti lebih syedaapp. Di rumah cuma ada ampela aja buat nemenin kentang, tetep enakk lho...😋#CookpadComunity_Cilegon

Masakan sehari2 bener deh ya, sambil ngajari anak2 makan pedea dikit2 walau ini merah tp engga kerasa pedesnya😁 jadi anak2 tetep doyan dong ya...Minggu ke-2#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Masak dadakan buat bekel ayahnya , pake bahan seadanya aja ☺

Menu ini juga salah satu usulan Sulungku di salah satu menu berbuka puasa di Bulan Ramadhan tahun ini. Begitu dapat request ini langsung cekidot di akun Cookpad salah satu #Penulisfavoritku yaitu Mbak Risa @mamafathan. Beliau sangat menginspirasi karena semangat dan kemampuannya untuk menulis resep yang sangat banyak. Aku juga ingin seperti Beliau yang selalu bersemangat untuk terus mendokumentasikan resepnya. Semoga inspirasi Beliau dapat kuwujudkan.Terkait dengan resep Balado Kentang, ini persis banget seperti yang diminta anakku jadi langsung cuus ke tukang sayur dan eksekusi di dapur. Aku skip pete karena sudah kehabisan dan gak kebagian di tukang sayur. Cekidot resep aslinya di sini ya: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24489359Resep ini sebagai bagian dari Program Posbar #GAS2025 minggu ke-5 yang bertemakan #PenulisFavoritku dalam rangka memperingati the International Women Day. Yuuk...#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Recook dari kak yulia nurlaili 😊

Balado kentang ini irit bahan, cara membuatnya juga mudah. Tapi soal rasa, katanya sih enak. Hehe, pede abis!! Balado ini boleh ditambah ati sapi atau pete jika suka, tapi kebetulan anak-anak saya ga suka jeroan dan suami ga suka pete, jadi baladonya polosan aja, cuma kentang!

Salah satu makanan favorite keluarga saya sedari kecil. Mama saya biasanya masak dengan hati ayam dan ampela plus pete. Wanginya lebih uenak dengan pete sebenarnya, tapi karena bahan dirumah sedang ala kadarnya, jadilah Balado Kentang saja. Silahkan diintip resepku ini apabila cocok dan mohon commentnya apabila ada kekurangan 😃 Selamat mencoba dan jangan lupa berdoa ketika menyajikannya ya!