Sop Buntut Iga

Sonita Novrianti
Sonita Novrianti @sonita21
Jakarta , Indonesia

tadi suami ikut nemenin pergi kepasar , jadinya request deh minta buatin ini..

Sop Buntut Iga

tadi suami ikut nemenin pergi kepasar , jadinya request deh minta buatin ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgbuntut sapi
  2. 1 kgiga sapi
  3. 1/2 kgkentang
  4. 1/4wortel
  5. 6bawang merah
  6. 4bawang putih
  7. 1bawang bombay
  8. 2 ruas jariJahe geprek
  9. 1kayu manis
  10. 2 batangdaun bawang dan seledri
  11. 1 buahtomat potong 6/8
  12. secukupnyalada putih bubuk
  13. secukupnyagaram dan kaldu jamur
  14. masako sapi
  15. bahan yg diblender
  16. 15bawang merah
  17. 8bawang putih
  18. 1 buahpala
  19. 1kemiri
  20. 1 ruas jarilengkuas
  21. 1 sendok makanketumbar (panggang tanpa minyak dulu sampe harum di teflon)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih buntut dan iga, masukan ke panci presto beserta bumbu yg udh di blender,tambahin jahe yg udh di geprek dan kayu manis lalu presto kurleb 30 menit biar mantep lembutnya

  2. 2

    Sambil menunggu iga dan buntutnya selesai di presto kita buat sop nya dulu..

  3. 3

    Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis dengan bawang bombay sampe layu dan wangi, tambahkan air lalu masukan wortel dah kentang. tambahkan garam, lada putih bubuk, totole (kaldu jamur) masako rasa sapi, beserta kayu manis.koreksi rasa.. klo kentang ama wortelnya udh empuk matikan api lalu masukan tomat biar ga lembek dan taburi irisan daun bawang dan seledri

  4. 4

    Setelah iga dan buntut selesai di presto, campurkan ke sop yg telah dimasak td..

  5. 5

    Siap utk disantap, ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sonita Novrianti
pada
Jakarta , Indonesia
Happy wife ,Happy mom ,and Happy cooking ❤️
Lebih banyak

Komentar (5)

Muslim Hijrah
Muslim Hijrah @muslim_hijrah
MashaAllah cantik banget..langsung ngences 🤤🤤

Resep Serupa