Udang saus padang 🍤🍤

fariesya
fariesya @fariesyaputri
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 porsi
  1. 1/2 kgudang (bersihkan buang kepala)
  2. 5 sdmsaus tomat
  3. 1 bungkussaori saus tiram
  4. 1 buahtomat (potong kotak)
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. Bumbu halus :
  7. 2-3 cm jahe
  8. 7 buahcabe merah keriting
  9. 3 buahcabe rawit (optinonal kalo ga suka pedes boleh di skip)
  10. 6 siungbawang merah
  11. 6 siungbawang putih
  12. secukupnyaGaram, gula, penyedap
  13. Minyak untuk menumis
  14. 200-250 ccair

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu bawang merah bawang putih jahe cabe merah cabe rawit bisa di blende atau uleg kalo aku di blender karena ga mau ribet hehe

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga matang dan harum lalu masukan udang tumis hingga agak berubah warna lalu masukan air, saus tomat dan saus tiram aduk aduk lalu masukan garam, penyedap, tomat tes rasa

  3. 3

    Biarkan sampai air menyusut sambil sesekali di aduk, saat air sudah agak menyusut baru masukan daun bawang adukaduk tes rasa final dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fariesya
fariesya @fariesyaputri
pada
Mencoba menikmati hobi baru yaitu memasak sesuatu yang simple dan menyenangkan 😁😬
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa