Пирог с клюквой и шоколадом

Лариса
Лариса @L1601_2010
Дніпро

Простая и незатейливая домашняя выпечка. Готовится элементарно, из доступных продуктов, довольно быстро. Вкрапление шоколада и клюква кисловатая, кукурузная мука придает пирогу "хрусткость" и неповторимый вкус, абсолютно несладкий пирог.

Пирог с клюквой и шоколадом

4 кулінари планують це приготувати

Простая и незатейливая домашняя выпечка. Готовится элементарно, из доступных продуктов, довольно быстро. Вкрапление шоколада и клюква кисловатая, кукурузная мука придает пирогу "хрусткость" и неповторимый вкус, абсолютно несладкий пирог.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 100 гМука пшеничная / Мука
  2. 100 гМука кукурузная
  3. 2 штЯйцо куриное
  4. 100 гСахарная пудра
  5. 50 млЙогурт (натуральный)
  6. 50 млМасло кукурузное
  7. 1 ч. лРазрыхлитель теста (без горки)
  8. 1 щепоткаСоль
  9. 25 гШоколад темный
  10. 150 гКлюква

Інструкція з приготування

  1. 1

    Духовку стоит сразу включить на разогрев на 180°. Яйца взбить с сахарной пудрой добела. Не переставая взбивать, влить кукурузное (подсолнечное рафинир) масло, а затем йогурт. Вместо пудры можно использовать сахар, в этом случае взбивать тесто придется чуть дольше.Муку (оба вида) просеять, смешать с солью и разрыхлителем.
    Всыпать к жидким ингредиентам, перемешать до однородности. Консистенция теста - густая сметана.

  2. 2

    Добавить в тесто шоколад. Я использовала шоколадные капли.Вылить тесто в форму, простеленную пергаментом.На тесто выложить клюкву.Выпекать пирог 35-40 минут. Готовность пирога стоит проверить деревянной шпажкой.Вынуть пирог из формы, выложить на решетку и полностью остудить. Можно посыпать пирог сахарной пудрой или тертым шоколадом.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Лариса
Лариса @L1601_2010
Дніпро
дуже люблю експерименти в кулінарії,не боюся нових цікавих рецептів
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти