Маринад (на 1 кг свинных или гавяжих ребрышек) :
3 ст.л. соевый соус
3 ст.л. дижонской горчицы
3 ст.л оливкового или подсолнечного масла
3 ст.л. меда
Соль & Перец

Перемешать, оставить в маринаде на несколько часов.

Разогреть духовку на 190°С (или можно приготовить на мангале).

Помыть, почистить, порезать и выложить картошку на деко.

На картошку выложить ребрышки и накрыть фольгой.

Выпекать 40 минут.

Приятного аппетита!