Opor Kuning Komplit || Opor 3 in 1
Saya mengambil trik yg diterapkan mama jika sikon sedang sibuk²nya tapi tetap memasak utk keluarga. Nah menu "Opor 3 in 1" ini adalah salah satu solusinya yg menggunakan bumbu dasar kuning.
Didalamnya sudah ada : lauk, sayur dan unsur pedas dari cabe rawit utuhnya.
Kenapa rawit dibiarkan utuh?
Disinilah trik nya ... Agar anak² yg tdk doyan pedas tetap bisa makan, sementara orang tua masih mendapatkan sensasi cabe dg rawit yg sudah lembut, dan si rawit tdk meletus lho saat dicemplung 😍. Jitu kan? 👍
Seperti pepatah lama "Sekali merengkuh dayung, 2-3 pulau terlampaui"
Artinya : satu kali melakukan pekerjaan, mendapatkan beberapa hasil sekaligus
Benar² #AntiRibet dan hemat waktu, jadi pas banget sebagai #SolusiSiSibuk makanya dgn #ModalBumbuDasar semua jadi serba cepat & menu favorit keluarga pun tersaji 😍
#AntiRibet
#SolusiSiSibuk
#ModalBumbuDasar
#3weekschallenge
#cookpadcommunity_batam
#resepkeko_oporkuning
Opor Kuning Komplit || Opor 3 in 1
Saya mengambil trik yg diterapkan mama jika sikon sedang sibuk²nya tapi tetap memasak utk keluarga. Nah menu "Opor 3 in 1" ini adalah salah satu solusinya yg menggunakan bumbu dasar kuning.
Didalamnya sudah ada : lauk, sayur dan unsur pedas dari cabe rawit utuhnya.
Kenapa rawit dibiarkan utuh?
Disinilah trik nya ... Agar anak² yg tdk doyan pedas tetap bisa makan, sementara orang tua masih mendapatkan sensasi cabe dg rawit yg sudah lembut, dan si rawit tdk meletus lho saat dicemplung 😍. Jitu kan? 👍
Seperti pepatah lama "Sekali merengkuh dayung, 2-3 pulau terlampaui"
Artinya : satu kali melakukan pekerjaan, mendapatkan beberapa hasil sekaligus
Benar² #AntiRibet dan hemat waktu, jadi pas banget sebagai #SolusiSiSibuk makanya dgn #ModalBumbuDasar semua jadi serba cepat & menu favorit keluarga pun tersaji 😍
#AntiRibet
#SolusiSiSibuk
#ModalBumbuDasar
#3weekschallenge
#cookpadcommunity_batam
#resepkeko_oporkuning
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan²
- 2
Bersihkan ayam, lalu rebus dg air yg diberi garam dan jeruk nipis, masak hg matang lalu buang airnya, tiriskan ayamnya
- 3
Tumis bumbu dasar kuning dan daun²an serta bumbu tambahan lainnya, masak hg harum lalu + 1 gelas air >> aduk², lalu masukkan kentang & ayam, beri garam >> masak hg kentang 1/2 matang lalu + santan >> aduk rata
- 4
Kemudian masukkan tahu, biarkan hg bumbu meresap (sekitar 5 menitan), lalu + potongan tomat & cabe rawit utuh >> aduk² kembali sambil koreksi rasanya. Matikan api, baru masukkan daun kemangi (daun kemangi dimasukkan jika opor akan disajikan biar daunnya tetap hijau dan fresh)
- 5
Sajikan dg kerupuk.
- 6
Happy cooking 💕. Pepatah Jerman mengatakan "cinta itu datangnya dari perut" (Liebe durch den Magen), makanya ambil perhatian keluarga dg cara menyempatkan diri utk memasak buat mereka ❤
Resep Serupa
-
-
Kupat Opor Komplit Kupat Opor Komplit
menu masakan lebaran ala mama icie 😊bumbunya minimalis aja, ga banyak2 rempah, tapi rasa ttp maxi 😉#pejuanggoldenapron2#mingguke35#GodaRamadhan_EmakKreatifBanget
-
9. Opor Komplit 9. Opor Komplit
Komplit? Iya karena di 1 menu udah include sayur & protein, enak dan ga ribet. Plusnya lagi, sayurnya bisa dibikin sekalian banyak aja karena ini setipe sama sayur lodeh&sayur asem yg rasanya makin enak klo dibesokin. Ga percaya? Cobain deh 😁Tipsnya tentu saja sayur harus dihangatkan hingga mendidih di malam & pagi hari agar tidak basi
-
Opor Kuning Opor Kuning
Sejujurnya saya #teamoporputih, tapi karna suami #teamoporkuning yasudahlah masak yg sesuai selera si doi🤗Mesti banget ada sayurannya buat si bocil, jadi walau masaknya opor tetap pakai wortel...
-
Opor Ayam Komplit & Praktis Opor Ayam Komplit & Praktis
Cap Go Meh tiba, tradisi dlm keluarga membuat hidangan, yaitu Lontong Cap Go Meh, yang bermakna special, yaitu membawa keberuntungan ❤Dalam sajian Lontong Cap Go Meh, lauk utamanya adalah "Opor Ayam Komplit", selain sayur lodeh, sambel goreng hati, telur pindang, bubuk koya, abon, kerupuk & sambal.Kali ini kita buat "Opor Ayam Komplit"nya dulu ya ( yg terdiri dari ayam, kentang& telur),Yuk kita kedapur...#CapGoMeh2022#MacanAir#CookpadCommunity_Jakarta
-
Opor Kuning Opor Kuning
Opor kuning, satu menu yang pasti ada dipikiran kita saat momen Ramadan apalagi di hari lebaran. Dengan perpaduan sempurna antara kuah creamy dari Rich's Cooking Cream, ayam, kunyit, lengkuas, dan berbagai bumbu tradisional lainnya, sajian ini menghadirkan rasa lezat dan harum aromatik yang menggoda selera. Selain itu, karena dimasak perlahan dalam kuah berbumbu, ayam terasa sangat empuk dan penuh rasa di setiap gigitannya. Berikut resepnya untuk kamu!
-
Opor Kuning Opor Kuning
Naaaah kebanyakan orang kalo bebikin Lontong Opor, pake kuah "Sambal Goreng" tapi saia kebalikannya, Sambal Cecek dan Sambal Kreninya kering baru dikuahin pake kuah Opor eheheheheMasik tetep kayak kemarin ga sempet foto step by step ya mom, maaapkuen dakyuh 😍
-
Opor Entok Kuah Kuning Opor Entok Kuah Kuning
2 April 2025_T12Salah satu hidangan andalan waktu lebaran menurutku yaitu Opor..Tahun ini saya buat Opor Entok, biar beda dengan tahun kemarin 🤗penggunaan bumbu untuk entok sengaja dibuat banyak agar tidak amis..#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#CINTE_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Opor Kuning Ayam Opor Kuning Ayam
Salah satu menu ngumpul keluarga saat lebaran yang wajib ada. Ini pake resepnya kakak, tapi bumbunya saya ganti dengan stok bumbu dasar biar praktis.
-
Opor Kuning T2 (Tahu Telur) Opor Kuning T2 (Tahu Telur)
Salah satu menu favorit anak² , simpel , enak , dan bergizi tentunya..
-
Opor (Opor Campur Sari) Opor (Opor Campur Sari)
Punya daging ayam, daging sapi tp bingung mo diapain..🙈 Daripada pusing akhirnya dibikin opor aja, tambahin telur pula. Jadi dah...😃Kebetulan ini salah satu menu bumbu yg mau dimakan si adek...😍
-
18. Opor Kuning 18. Opor Kuning
Opor kuning ini sebenarnya perkawinan antara opor ayam dan sayur lodeh. Dulu ide masak ini muncul karena bahan yg tersedia tanggung🤣 ternyata keluarga suka karena legitnya opor ayam ditemukan dengan segar sayur isian lodeh#ResepAprilMasak #CookpadCommunity_Manado #MasakBarengApril
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)