Pepes ikan mas

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan mas
  2. Daun pisang
  3. Daun kemangi
  4. Daun salam, sereh
  5. Bumbu yang dihaluskan
  6. Kunyit
  7. Jahe
  8. 10Cabe merah keriting
  9. 8Bawang merah
  10. 5Bawang putih
  11. secukupnyaLada
  12. 5 butirKemiri
  13. Lengkuas geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan

  2. 2

    Haluskan bumbu, geprek sereh dan lengkuas masukan lalu tumis

  3. 3

    Sesudah bumbu matang beri royco, gula, lada secukupnya

  4. 4

    Masukan daun kemangi ke dalam bumbu yang sudah matang lalu aduk

  5. 5

    Siapkan daun pisang lalu bungkus ikan, kukus sampai matang setelah matang bakar menggunakan teplon, lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Aiezz
Bunda Aiezz @cook_10093917
pada
GCC Blok H9 No 33

Komentar

Resep Serupa