Pepes Ikan Mas

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 Menit
4 Orang
  1. 3 Ekorikan mas
  2. SecukupnyaDaun Kemangi
  3. SecukupnyaDaun pisang
  4. 2 BatangSereh
  5. 6 LembarDaun Salam
  6. Bumbu Halus:
  7. 4 SiungBawang Merah
  8. 3 SiungBawang Putih
  9. 10Cabai Rawit Merah
  10. 3 BuahKemiri
  11. 3 RuasKunyit
  12. 2 RuasLengkuas
  13. 4 RuasJahe
  14. 1 sdtgaram

Cara Membuat

40 Menit
  1. 1

    Bersihkan ikan dari sisik dan bersihkan bahan lainnya

  2. 2

    Haluskan semua bahan untuk bumbu halus bisa menggunakan ulekan / blender

  3. 3

    Lumuri ikan mas dengan bumbu halus lalu bungkus dengan daun pisang jangan lupa tambahkan daun kemangi, daun salam dan sereh yang sudah di geprek

  4. 4

    Kukus ikan mas 20 - 30 menit, jika ingin duri lebih lunak bisa kukus lebih lama lagi

  5. 5

    Pepes ikan mas siap di santap 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ELL
ELL @dapurelaw95_
pada
DKI Jakarta
Masakan Sederhana Ku 🌻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa